Ползите и вредите от аскорбиновата киселина в дражета
Аскорбиновата киселина (известна като витамин "С" или "аскорбинова киселина") е съединение от органичен произход, най-важният компонент на метаболитните процеси. Отличителна черта на витамин "С" е способността на тялото да го синтезира, следователно системната ежедневна употреба в хранителни продукти е просто необходима, за да може тялото да поддържа комфортно поддържане на тази киселина. Огромен плюс е възможността за заместване на киселината с помощта на витамини, продавани във всяка аптека. Но те трябва да се използват само при липса на киселина в организма, в противен случай е по-добре да замените киселината с продукти, обогатени с витамин "С".
Ползи от аскорбиновата киселина:
първо, той е отличен забавител на окисляването в организма (мощен антиоксидант) и нормализира окислителните процеси;
второ, изпълнява функцията на хематопоезата в тялото, като същевременно синтезира хемоглобин;
трето, почиства кръвоносните съдове, придава им естествена еластичност, укрепва стените им за по-малко проникване;
четвърто, има общоукрепващ и възстановителен ефект, свързвайки костната тъкан с помощта на колагенови влакна, което пряко влияе върху скоростта на зарастване на различни видове наранявания и рани;
пето, укрепва имунитета, действа като превантивна мярка срещу настинки. При липса на витамин "С" в организма възникват следните негативни процеси: — кръвоносните съдове отслабват, което засяга тяхната жизнена активност, което води до крехкост и чупливост, включително нокти, постоянно кървене на венците, плешивост, бледност, тъпота, дълго зарастване на наранявания и рани, загуба на паметта, намалена работоспособност, отслабен имунитет и слабост към действие. на патогенни микроорганизми. С дефицита всичко е ясно, но какво ще стане с т.нарпредозиране? Разбира се, прекомерната употреба на витамин "С" ще се отрази негативно на функциите на тялото, което ще намали предимно съдържанието на витамин "В12", ще доведе до разстройство на стомашно-чревния тракт, значително сгъстяване на кръвта (което е опасно за хора, страдащи от тромбоза и диабет).
И не забравяйте, че аскорбиновата киселина е предимно киселина и нейната употреба с други киселини (аспирин и други) определено ще допринесе за дразнене на стомаха и лигавицата.