Ползите и вредите от фейхоа за тялото на жените и мъжете

Името на тропическия плод идва от фамилното име на учения Фейо, който по едно време оглавяваше бразилския „Музей на естествените науки“ и направи безценен принос за разпространението и селекцията на много растения, които по-късно станаха обичайни и познати за нашата трапеза . Фейхоа се култивира наскоро, в Средиземноморието се появява едва в началото на ХХ век. В Русия расте в южните ширини, а "местните" плодове са по-малко полезни от тези, донесени от историческата родина. Дървото е много красиво, особено по време на периода на цъфтеж, и първоначално е използвано изключително за декоративни цели.

Родом от слънчева Бразилия има добри вкусови качества. От тях могат да се приготвят напитки, да се правят конфитюри, но най-често се консумират сурови, като се добавят към плодови и зеленчукови салати. Зелените плодове имат вкус на ананас и ягода едновременно, могат да се замразяват, сушат и варят.

По отношение на съдържанието на йод плодът не отстъпва на морските продукти, поради което плодовете са много полезни за тези, които страдат от заболявания на щитовидната жлеза. Фейхоа съдържа достатъчно количество витамин С, продуктът е показан при хиповитаминоза, анемия, за повишаване на защитните свойства на организма и неговата имунна система. Пулпът съдържа захароза, пектини, фибри, аминокиселини, има полезен принос при заболявания на стомашно-чревния тракт, антиоксиданти предотвратяват развитието на атеросклероза и лекуват рак. Ценна особеност е, че плодът не предизвиква алергии дори при малки деца.

Feijoa може да причини вреда в случай на индивидуална непоносимост към растението. Доста високото съдържание на захар е противопоказано за хора, страдащи от диабет и затлъстяване. Важно е да купувате цели плодове, неузрелите плодове ще узреят сами в дома ви, техните полезни свойства и вкусови качества няма да бъдат засегнати ни най-малкоще страдат

Плодовата каша може да се пасира със захар или мед, това е най-простата рецепта за консервиране. Такъв вкусен продукт ще помогне в борбата с настинките в студения период и в извън сезона. Но кората има стягащи свойства и рядко се яде, въпреки факта, че съдържа много повече полезни вещества от пулпата. Нека бъдем икономични, кората може да се отдели и изсуши, след което да се запарва с чай, обогатявайки го с екзотични аромати.