Ползите и вредите от овесена каша сутрин
Трудно е да се спори с общоприетото мнение, че овесената каша за закуска е много полезна. Цялата нация не може да греши: известната фраза "Овесена каша, сър!" всички чуват, не искаш, трябва, традиция. Има дори статистика, според която овесът е част от 80% от всички ястия в Шотландия. Ползата и вредата от овесената каша сутрин се "измерва" от нейния състав и характеристики.
Овесената каша е богата на протеинови съединения, фибри, съдържа въглехидрати и мазнини, всички тези компоненти се усвояват много лесно от тялото, това е характеристика на този продукт. Също така съдържа витамини от групите B, E, A, K, RR, минерали калий и калций, необходими за растящия организъм. Съставът на кашата облекчава сънливостта, депресивните мисли. Продуктът ще помогне на тези с нарушен метаболизъм, които страдат от запек, ще облекчи колит, подуване и лошо храносмилане.
В нашето урбанизирано време все повече хора страдат от алергични прояви, дерматит, овесът може да помогне в този случай, както и да реши проблемите на опорно-двигателния апарат, тъй като в допълнение към калция продуктът съдържа много фосфор. Овесените ядки са продукт за красота, укрепват косата, включително корените, и подобряват тена.
Изглежда какво и кой може да навреди на този полезен продукт? Оказва се, че все още има сериозни противопоказания. Овесените ядки не трябва да се ядат от хора с диагноза глутенова ентеропатия. Ужасната болест не позволява да се преработят напълно веществата, съдържащи се в зърнените култури. Генетичната характеристика е наследена, важно е да я откриете навреме, да поставите правилна диагноза, в противен случай детето може да изостане от връстниците си в психомоторното развитие и дори да загуби вече придобити умения.
Прекомерната консумация на каша може да доведе до обратния ефект: калцият ще започне да се отделя от тялототяло Нарушенията на този план могат да доведат до остеопороза и костна деформация.
Производителите са измислили начин да улеснят работата по приготвянето на продукта: овесената каша се приготвя много бързо, без да се нарушава качеството и полезността. Има и разновидности на люспи, които могат просто да се излеят с вряща вода и да се оставят да се влеят в продължение на няколко минути. Който и овесен продукт да изберете, основното е свежестта. Гледайте датата на пускане, когато купувате и бъдете здрави.