Продукти при високо и ниско налягане

Повишеното или понижено кръвно налягане винаги е индикатор за наличието на определени проблеми в организма. Някои смятат, че малките отклонения в една или друга посока могат да бъдат пренебрегнати, тъй като те не представляват заплаха за здравето. Но факт е, че първоначално епизодично намаляване или увеличаване на показателите може в крайна сметка да се превърне в сериозно заболяване, с което ще бъде доста трудно да се борим.

Необходимостта от регулиране на налягането е особено актуална при значителни смущения. Медикаментозното лечение на хипертония или хипотония е необходимост, но заедно с това трябва да се преразгледа и диетата, тъй като общото състояние на организма до голяма степен зависи от използваните продукти.

Защо налягането се повишава?

Може да има много причини. Най-често срещаните от тях са:

• генетично предразположение;
• наднормено тегло;
• задържане на излишни течности в тялото;
• спазъм на кръвоносните съдове и стесняване на техния лумен.

Повече за високото кръвно можете да прочетете в статията „Високо кръвно налягане“. Също така е интересно да научите как се променя налягането при тийнейджъри и възрастни.

Диета при хипертония

Влиянието и на четирите фактора на повишен риск може да се неутрализира (поне до известна степен) чрез спазване на специална диета. Наскоро американски учени разработиха специална диета, наречена DASH - съкращението, преведено на руски, звучи приблизително като "метод за лечение на хипертония с помощта на диета".

Основните области на регулиране на налягането при повишени стойности са:

Отслабване.

Освобождаване от излишната течност.

Подобряване на сърдечно-съдовата система.

За да постигнете тези цели, трябва да следвате няколко прости правила.

Намалете приема на сол. Сама по себе сисолта не повишава кръвното налягане. Той задържа излишната вода в тялото, в резултат на което общият обем на циркулиращата кръв се увеличава значително. Резултатът е повишено натоварване на кръвоносните съдове, сърдечния мускул и повишаване на кръвното налягане. Експертите смятат, че нормата за възрастен трябва да бъде консумацията на 3-4 грама сол на ден, докато реалният показател е 13-15 грама. Можете да добавите вкус към ястията, като добавите лимонов сок, билки (копър, магданоз или босилек).

Яжте по-малко продукти, съдържащи мазнини от животински произход: масло, колбаси, тлъсто месо, сирене. По-добре е да готвите в растително масло. Животинската мазнина съдържа много холестерол, който има тенденция да се натрупва по стените на кръвоносните съдове, което води до тяхното стесняване и повишаване на кръвното налягане. Освен това високият холестерол е една от основните причини за сърдечно-съдови заболявания. Яденето на мазна храна води до натрупване на наднормено тегло, което от своя страна провокира развитието на хипертония.

Въздържайте се от полуфабрикати, пушени меса, консерви, горещи, пикантни продукти. Всички те съдържат вредни консерванти, оцветители, добавки, които задръстват организма, водят до метаболитни нарушения и в резултат на това натрупване на наднормено тегло. В допълнение, всички изброени продукти предизвикват чувство на жажда, принуждават ви да консумирате голямо количество течност, която те самите задържат в тялото. Всички изброени фактори в комплекс водят до повишаване на налягането.

Намалете консумацията на захар, бял хляб, продукти от брашно и други продукти, съдържащи прости въглехидрати, които водят до наднормено тегло. Веднъж попаднали в тялото, бързите (или прости) въглехидрати незабавно се преработват в глюкоза и навлизат в кръвта, което води до рязък скок в нивата на захарта,която след това също толкова рязко спада и човек отново изпитва нужда от храна. А преяждането, както знаете, е основната причина за натрупване на излишни килограми.

Ограничете консумацията на кафе и черен чай. В прекомерни количества те значително повишават кръвното налягане, а също така стимулират апетита, провокирайки преяждане.

Избягвайте алкохола и пушенето. Алкохолът и цигареният дим водят до вазоспазъм, който от своя страна провокира развитието на хипертония.

Не гладувай. Наивно е да се вярва, че теглото и кръвното налягане могат да бъдат намалени чрез пълен отказ от храна. Подобно поведение води до факта, че тялото влиза в енергоспестяващ режим - започва да пести всяка входяща калория, в резултат на което всички жизненоважни процеси, включително храносмилането и метаболизма, се забавят - така че ефектът се оказва обратен .

В основата на менюто трябва да са зеленчуците и плодовете – предимно в суров вид. Те съдържат голямо количество фибри, които, когато попаднат в стомашно-чревния тракт, действат като метлица, "помитайки" ненужните отпадни продукти и отпадъци от тялото, а също така стимулира секрецията на стомашен сок и спомага за оптималното усвояване на храната. Почистването на тялото и подобряването на храносмилането от своя страна водят до загуба на тегло и нормализиране на налягането.

Яжте каши от нерафинирани зърнени храни и пълнозърнест хляб. Имат много фибри, както и сложни въглехидрати, които се усвояват бавно и осигуряват дълготрайно усещане за ситост.

Диетата трябва да включва продукти, съдържащи полиненаситени мастни киселини Омега-3, Омега-6, Омега-9. Те подобряват обмяната на веществата, прочистват организма от ненужни отпадъци, понижават холестерола и влияят благоприятно на състоянието на кръвоносните съдове. Омега мастните киселини се намират в лененото масло, ядките (особеновлашка), мазна риба.

За укрепване на сърдечния мускул и подобряване на работата му е необходимо да се консумират храни, съдържащи калий и магнезий: сушени кайсии, цвекло, моркови, зеле, зърнени храни, зелен грах, боб, постно месо, киви, пъпеш, диня, касис, ядки , праскови, банани, кайсии, морски дарове и др.

Причини за намаляване на налягането

Може да има много фактори, които водят до намаляване на налягането. Основните са:

• генетично предразположение;
• недохранване;
• дълги паузи между храненията (повече от 4 часа);
• бременност;
• предменструален синдром;
• продължително нервно напрежение и стрес;
• хронични болести;
• пасивен начин на живот.

Колкото и да е странно, наднорменото тегло може да причини не само повишаване, но и намаляване на налягането.

към съдържанието?

Диета при хипотония

Каквато и да е причината, изборът на правилното меню може да помогне много за коригиране на ниското кръвно налягане.

Кафето, сиренето, ядките се наричат ​​три кита на диетата за хипотоници. Чаша прясно сварено кафе сутрин, особено с парче твърдо сирене, е идеално начало на деня за хора с ниско кръвно. Натуралното кафе съдържа магнезий и витамини, които допринасят за повишаване и поддържане на тонуса на кръвоносните съдове. Сиренето допринася за съдов спазъм и повишено налягане. Силният черен чай и какаото също са полезни.

Налягането може да се увеличи чрез ядене на киселец, моркови и спанак. Отличават се с високо съдържание на флавоноиди с Р-витаминна активност. Зеле, целина, кисели ябълки, салата също са полезни.

Ниското кръвно налягане често е придружено от анемия. За да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта, е необходимо да се включат в диетата храни, съдържащи желязо: нар, орехи, елда, спанак,месо, ябълки.

Солени ястия. Както вече споменахме, солта свързва водата и нейният излишък в тялото води до повишено налягане. По-добре е да се даде предпочитание на морската сол.

Продукти с остър пикантен вкус, пушени меса, маринати. Можете да добавите подправки и подправки към готови ястия: бахар, дафинов лист, канела, босилек, кимион, карамфил. Полезни са и сосовете от хрян, горчица, лук и чесън. Подправките имат способността да стимулират работата на жлезите с вътрешна секреция и да предизвикат спазъм на кръвоносните съдове, което води до повишаване на налягането.

Храните с голямо количество мазнини забавят кръвообращението и стесняват лумена на кръвоносните съдове.

Продукти от брашно, сладкиши, торти, сладкиши, особено с маслен крем, много захар. Всички тези продукти допринасят за стесняване на кръвоносните съдове, увеличаване на натоварването на кръвоносната система и активиране на работата на тялото.

Нишестени храни: грис, картофи, елда, овесени ядки, царевица, ориз.

Всякакви ядки: те имат много аминокиселини и мазнини. Особено полезни са вулканичните, горските и кедровите дървета.

Най-добрият начин да се тонизирате е да ядете мед и пчелно млечице. Те могат да се използват за заместване на захарта, подслаждане на ястия и топли напитки.

Покълналата пшеница перфектно подобрява тонуса, тъй като съдържа всички аминокиселини, необходими на тялото. Можете да го приготвите у дома. Зърната трябва да бъдат измити, разпределени върху чиния на тънък слой. Добавете малко вода, така че да покрие зърното с 1-1,5 см, поставете слой марля отгоре. Оставете на топло място за 3-4 дни, като поливате ежедневно. Може да се използва, когато се появят кълнове от 1 мм.

Алкохолните напитки са предимно сладки или полусладки вина. За да увеличите ефективността, можете да добавите към тях розмарин (както пресен, така и сушен) и да настоявате за около седмица. Използвайте заяжте 100 мл

В допълнение към четенето:

• Как да повишим кръвното налягане.

Много продукти за повишаване на кръвното налягане имат отрицателен ефект върху общото състояние на организма. Можете да ги използвате за коригиране на хипотония само като допълнително средство и в умерени количества.

Диета при високо и ниско кръвно може да се спазва само след консултация със специалист.