Средиземноморската диета е тънък и здравословен начин на живот
"Какво е?" - питате вие: "В края на краищата диетата включва определени ограничения, а не много кулинарни експерименти?" Съвсем логично. Но ако целта ви е бързо да загубите няколко излишни килограма, седнете на строга средиземноморска диета, предназначена за строго отчитане на калориите (не повече от 1000 kcal на ден). Най-голям и траен ефект обаче ще постигнете, когато средиземноморският модел на хранене стане обичаен за вас.
В продължение на много векове основата на диетата на жителите на слънчевия бряг са били нискокалорични плодове и зеленчуци, зехтин, риба, бобови растения и зърнени храни и ферментирали млечни продукти. Месото, особено мазните сортове, беше дадено на последно място. Да видим какво е...
Средиземноморска диета за отслабване - основни правила
1. Включете в менюто колкото се може повече различни зеленчуци
За да стане по-ясно, използвайте следния трик: условно разделете чинията наполовина - половината е заета от основното ястие, половината от зеленчуците. Основното "зеленчуково" правило на средиземноморската диета е разнообразието. Комбинирайте домати, билки (особено мащерка), сладки пиперки, краставици, тъмни листни салати (особено рукола)...
Прочетете също: Ефективни разтоварващи дни за отслабване
2. Не се страхувайте да ядете зърнени храни и тестени изделия
Ориз, паста и хляб от твърда пшеница - средиземноморската трапеза. Почти нито едно ястие не минава без тях. Тези храни са богати на сложни въглехидрати,които захранват тялото с енергия, витамини от група В и са с ниско съдържание на мазнини. В допълнение, зърнените култури съдържат растителни влакна, които действат върху червата, подобно на соргото, перфектно почистват тялото и нормализират метаболизма.
Прочетете също: Какви продукти насърчават загуба на тегло
3. Предпочитайте бяло месо
Не можете да спорите с твърдението, че месото е един от основните източници на протеини, но месото си е месо - вражда. Ето защо в средиземноморската диета месото обикновено не се яде много често, като се избират нискомаслени сортове: пилешко месо или постно говеждо месо, което съдържа карнитин - основното средство за изгаряне на мазнини.
4. Обичам риба и морски дарове
Организирайте дни за риболов поне два или дори три пъти седмично. Мазните риби: скумрия, риба тон, сардини, сьомга са незаменими и най-богатият източник на омега-3 полиненаситени мастни киселини, които са важни за организма. Редовната консумация на рибни продукти ще ви предпази от сърдечно-съдови заболявания, депресия, диабет, образуване на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове и различни кожни заболявания. Ще подобри мозъчната дейност и ще облекчи хода на артрита. А морските дарове ще увеличат сексуалния ви потенциал.
5. Не се страхувайте да ядете бобови растения
Бобовите растения са една от основните съставки на средиземноморската диета. Използват се за приготвяне на салати, супи и супи. Бобовите растения са богати на протеини, сложни въглехидрати и диетични фибри. Освен това това е много бюджетна храна.
6. Обогатете тялото със "здравословни" мазнини
Основните източници на здравословни мазнини са зехтин, ядки, семена, авокадо и маслини. Можете просто да поръсите зеленчуците, сервирани на масата, със зехтин, така ще осигурите на тялото мононенаситени мазнини. Той също така насърчава усвояването на противораковите каротеноиди, които са богати на тяхСредиземноморски плодове и зеленчуци.
Прочетете също: Финландската диета е доказан начин за отслабване
7. Нито ден без млечни продукти
Изненадващо е, че средиземноморската диета не ограничава приема на сирена и ферментирали млечни продукти. Естествено, предпочитание трябва да се даде на нискомаслено сирене или извара, както и на кефир и кисело мляко.
8. Завършете храненето с плодове
Не забравяйте, че най-добрият десерт не са тортите и бонбоните, а плодовете и колкото по-разнообразни, толкова по-добре. Ябълки, горски плодове, грозде, нарове и особено цитрусови плодове (предимно лимони, лайм и грейпфрути) – те са богати на витамин С и фотонутриенти лимоноиди, успешно намаляват нивото на холестерола в кръвта.
9. Организирайте разтоварващ ден
Седмична еднодневна програма за детоксикация ще позволи на тялото да изхвърли ненужното и да спечели сила. Откажете се от месо или риба за един ден, оставяйки в диетата си само вегетариански продукти и много зеленчуци.
10. Отделете време за спорт
Средиземноморската диета, както всяка друга, трябва да се комбинира с активен начин на живот. Като начало е подходящо ходене, след това можете да ги допълните с вечерни бягания, а за тези, които решат да ударят излишните килограми с пълна сила, ще ви трябва тренировка за изгаряне на мазнини.
Както можете да видите, средиземноморската диета има невероятно широка гама от храни, основното е да можете да комбинирате здравословната храна с удоволствието, получено от нея. За тези, които искат да се върнат във форма възможно най-бързо, предлагаме петдневно средиземноморско диетично меню, което можете да прочетете в следващата статия.