Аминокиселините са градивните елементи на нашето тяло.

Добър ден, приятели! Днес вие и аз ще се върнем към темата за спортното хранене и по-специално ще разберем какво представляват аминокиселинните комплекси, какви видове "амини" има и как да ги използвате правилно. В крайна сметка вероятно вече знаете, че аминокиселините са основният строителен материал за човешките мускули? Страхотно, нека се задълбочим!

Спортни аминокиселини - какви са те?

Аминокиселинитеса специални органични съединения, които са основният строителен материал за всички наши протеини и мускулни тъкани. За човешкото тяло аминокиселините изпълняват много важни функции. Културистите и спортистите особено ценят способността на аминокиселините да възстановяват мускулната тъкан, а също така, като вид строителен материал, ефективно да насърчават растежа и развитието на телесните мускули. Не е изненадващо, че аминокиселините са станали основни компоненти на различни спортни хранителни добавки и тренировъчни комплекси за спортисти.

Тялото, благодарение на бързото усвояване на аминокиселините, е в състояние да възпроизвежда повече от 50 хиляди вида протеини и повече от 15 хиляди различни ензими. В допълнение към производството на ензими, аминокиселините играят особено важна роля в организма, отговаряйки за нормализирането на настроението, съня, агресията, вниманието и дори сексуалната активност! Влизайки в тялото с различни храни, консумираният протеин се разгражда до аминокиселини. След това някои аминокиселини се използват за възстановяване на протеини и различни ензими, необходими на тялото, а други се използват за подхранване на вече съществуващи тъкани. Храносмилателните ензими помагат за усвояването на протеина и разделянето му на аминокиселини, които след това се консумират от хората.

Аминокиселините се делят на две подгрупи: есенциални и заменими аминокиселини. Заместителните аминокиселини са онези аминокиселини, които могат да бъдат синтезирани от тялото независимо от други аминокиселини.Есенциалните аминокиселини са тези, които не могат да бъдат възпроизведени от тялото ни, но като жизнено необходими, постъпват в тялото ни с различни храни, богати на протеини или със спортни хранителни добавки. Не толкова отдавна беше въведена нова група "условно незаменими" аминокиселини. Тази категория включва аминокиселини, които могат да се синтезират в малки количества. За човек, принуден да води заседнал начин на живот, това количество аминокиселини вече може да задоволи всички основни нужди на тялото, но за хора, които спортуват и практикуват активен начин на живот, натрупаният запас от условно незаменими аминокиселини приключва много скоро , така че е много важно да ги възстановите навреме.

Класификация на аминокиселините.

Поради много големия брой различни аминокиселини, на пазара на спортни добавки има много продукти, съдържащи аминокиселини. За да не се изгубите в разнообразието от спортно хранене, по-долу ще изброя основните продукти и техните кратки характеристики, от които се нуждаят повечето спортисти:

Аргинине основната аминокиселина, която е отговорна за производството на азотен оксид (NO), насърчава разширяването на вените и кръвоносните съдове, ускорява кръвния поток, увеличава скоростта на транспортиране на хранителни вещества и кислород, необходими за стабилен мускулен растеж.

Глутаминъте най-разпространената аминокиселина в човешкото тяло, която е и сред условно заменимите. Глутаминът съставлява около 60% от общото количество аминокиселини, съдържащи се в тялото, и се намира и в мускулите. Основните функции са поддържане на имунитета, възстановяване на мускулите, стимулиране на протеиновия анаболизъм.

Тауринъте втората най-разпространена аминокиселина в човешкото тяло след глутамина. Тауринът, подобно на действието на креатина, е в състояние да увеличи мускулните клетки, като помага за задържането на молекуливода Чрез увеличаване на обема на клетките и повишаване нивото на хидратация, тауринът спомага за ускоряване на протеиновия синтез.

Аминокиселинен комплекс- това е името на смес от аминокиселини, съдържа незаменими, условно незаменими и заменими аминокиселини. Аминокиселинните комплекси обикновено се представят в две форми: в течна форма и под формата на капсули (таблетки).

Тирозине специална аминокиселина, която е прекурсор на допамина, адреналина и норепинефрина - медиатори на провеждането на нервните импулси. В резултат на работа и мускулна умора нивото им намалява. Тирозинът, от друга страна, е в състояние да повиши нивото им до първоначалната стойност и следователно да премахне чувството на умора, като помага за предотвратяване на спортистите.

Карнитине широко известна аминокиселина, която насърчава активното изгаряне на мастните клетки, като ги раздвижва и активира като източник на енергия по време на интензивни и кардио (аеробни) упражнения. Смята се, че карнитинът е най-безопасното средство за отслабване.