Доматена крем супа с паста

Домати в собствен сок - 850гр Макарони - 100гр Лук - 150 г Чесън - 2 скилидки Морков - 100гр Зелено Растително масло Сол пипер.

Приготвяне на доматена крем супа с паста:

Сварете макароните до готовност.

Нарежете лука и зелените на ситно.

Пресовайте чесъна през преса за чесън.

Настържете моркова.

Обелете доматите в собствения им сок.

Запържете лука и чесъна директно в тиган в малко количество олио. След това добавете морковите и ги запържете. След това добавете доматите заедно със саламурата и всичко се задушава 5 мин. Добавете зелените, сол и черен пипер и оставете да къкри 3 мин.

Охладете доматената крем супа (все още без паста) и я разбийте в блендер (при готвене внимавайте, ако супата се окаже много гъста, можете да добавите малко вода).

Изсипете доматената крем супа в тава, добавете готовата паста, разбъркайте и можете да опитате.