Избираме кухненски мивки
За много домакини, които са свикнали да готвят у дома, кухнята е в буквалния смисъл на думата свещено пространство, в което се случват всички мистерии на готвенето. По-„напредналите“ жени започват да оборудват кухнята с всички възможни и несъществуващи предмети, като се започне от телевизор (за да се съчетае полезното с приятното) и се стигне до малки дивани.
Разбира се, ако в кухнята вече има всичко необходимо, можете да започнете да инсталирате телевизор и диван. В противен случай трябва да продължите да оборудвате нормалната работна среда на кухнята.
Никой няма да спори, че едно от основните неща, без които никоя кухня не може, е кухненската мивка. Освен това в момента оборудването на мивка е задача, макар и не лесна, но осъществима. Трябва да знаете само, че кухненските мивки са керамични, изработени от неръждаема стомана и гранит. Емайлираните кухненски мивки също все още се срещат, но по-рядко поради непрактичност - емайловите чипове и измиването губят търговския си вид.
Кухненската мивка от неръждаема стоманав момента е най-популярната. И популярността му може да се сравни само с чугунени и емайлирани мивки, които се състояха в процеса само преди 10-15 години. Въпреки такава популярност, мивките от неръждаема стомана имат както плюсове, така и минуси.
Положителните страни на кухненските мивки от неръждаема стомана включват леко тегло, дълъг експлоатационен живот, устойчивост на температурни условия и киселинно-алкални среди, както и хигиеничност. Освен това, това се дължи на факта, че поради липсата на време върху повърхността на мивката, тя се измива много добре, което предотвратява появата на вредни микроорганизми.
Минуси: водата, изливаща се в мивката от крана, издава силен звук, който може да се чуедори на съседите; въпреки издръжливостта си, неръждаемата стомана може да избледнее с течение на времето и да се покрие с малки драскотини; неръждаемата стомана не обича твърдата вода, което допринася за образуването на петна от котлен камък върху нея. Ето защо, за да избегнете подобна неприятност, след всяко използване на кухненската мивка тя трябва да се избърсва на сухо от остатъци и капеща вода.
Керамичните кухненски мивки са порцеланови и фаянсови. Такива кухненски мивки се предлагат в много по-голямо разнообразие от мивките от неръждаема стомана. И това се отнася както за формите, така и за цвета им. Модерни керамични мивки, не се страхувайте от драскотини, температурни промени или домакински химикали.
Въпреки тези предимства, основните недостатъци на керамичните кухненски мивки са тяхното голямо тегло и относителна чупливост. Освен това порцелановите кухненски мивки са по-чупливи от фаянсовите, което изисква специално внимание при монтажа им. Освен това цената на такива мивки е 4-5 пъти по-висока от цената на мивките от неръждаема стомана.
Кухненските мивки от гранит или акрилни мивки, разбира се, не могат да бъдат наречени напълно гранитни. При производството им се използва смес от гранитни стърготини и полимери, която включва акрилни смоли. Гранитните мивки практически нямат недостатъци, но има положителни страни при използването им, поне в умерени количества:
— В продажба има много голям избор от акрилни черупки с различни нюанси. — Такива мивки практически нямат срок на годност и експлоатационен живот. — Много удобен за използване: дори най-старата мръсотия се отстранява лесно от повърхността на кухненската мивка. - Много силен. Често, когато се правят директно черупки, към тях се прикрепя малко крило, което се използва като дъска за рязане. —Материалът, от който е направена такава мивка, не допринася за полепването на мазнини по нея.
Автор: Катерина Столна, специално за Kulinarochka.ru