Как да си направим плодово желе у дома. Калорично съдържание на плодово желе

Плодовото желе е десерт, който може да се приготви през лятото, особено с ползи за здравето. Всичко това се осигурява от включените в състава пресни плодове и плодове, които не са подложени на термична обработка в процеса на приготвяне. Калоричното съдържание на плодовото желе е около 93 kcal на 100 g готов продукт. И сега плавно ще преминем към това как да приготвим плодово желе с желатин?

Желиран десерт с плодове, съставки:

• 3 супени лъжици - желатин;
• 1 торбичка препарат за желе (за 400 мл вода);
• 3 супени лъжици - желатин;
• 10-20 броя малини;
• Три круши;
• 100 ml черешов сироп;
• 1 литър вода;
• Половин лимон;

Рецепта за желе с плодове със снимка:

1)Първо трябва да измиете и нарежете крушата на малки парчета, да подготвите всички съставки. След това налейте 1 литър вода в съда и го загрейте до температура не по-висока от 60 oC.

2)Изсипете 3 супени лъжици желатин в чаша, налейте гореща вода и разбъркайте, докато желатинът се разтвори. Заготовката за желето се изсипва в загрята до 60 oC вода, разбърква се, изцежда се 1/2 лимон и накрая се налива 100 мл черешов сироп от сладкото.

3)Изсипете съдържанието в дълбок съд с дръжка, добавете една круша, сложете на котлона и като разбърквате добавете 100 мл разтопен желатин. В същото време в никакъв случай не довеждайте до кипене!

4)Хващаме плодовете с решетъчна лъжица и ги поставяме в чаши, хвърляме няколко малини и заливаме всичко с желе. Оставяме съда да изстине малко и ако е зима го слагаме на балкона, а ако е лято го слагаме в хладилника за цяла нощ.

Е, казахме ви какви десерти да приготвите за новата година 2016-2017, рождения ден на вашето дете или другдруг ден Надяваме се, че следвайки нашите съвети ще успеете!

Ако ви е харесала статията, харесайте я, така ще спасите живота на един хамстер!