Какаото на прах е полезно и вредно за здравето. Жалко, че заместителят на какаовото масло е от лауринов тип.

И кой не е опитвал тази вкусна ароматна какаова напитка като дете? Вероятно няма човек, който да не е пренесъл спомена за него през годините и несъмнено да го използва в настоящето. Има ли полза от него? И каква е вредата от напитка от какао на прах?

Какао на прах се използва за приготвяне на напитка, в сладкарството и т.н. Състои се от мазнини, протеини, целулоза, полизахариди и нишесте. Както и органични киселини, танини и минерали, вода и други елементи.

• Ползите и вредите от какаото на прах.
• Благодарение на веществата в състава, активира производството на ендорфини, ободрява, подобрява кръвоснабдяването на главата и стимулира централната нервна система.
• Съдържанието на полифеноли отлично помага в борбата с високото кръвно налягане.
• Помага да устоите на стреса, което е важно в наши дни.
• Участва в лечението на силна кашлица. Благодарение на веществата в състава кръвообращението се увеличава, алвеоларните лумени се отварят и храчките излизат по-бързо.
• Предотвратява стареенето поради съдържанието на антиоксиданти.
• Полезен поради съдържанието на витамини, микроелементи, полезни киселини и други съединения.
• Танините, съдържащи се в какаото, допринасят за бързото заздравяване на лигавиците. Показан е при гастрит и язва на стомаха.

Вредата от какаото на прах е тонизиране. Противопоказан за хора с нарушения на съня, депресия на централната нервна система, склонни към затлъстяване, страдащи от диабет, бременни през цялата бременност, тъй като не позволява пълното усвояване на калция, страдащи от подагра поради отлагане на соли в ставите. .

Заместител е на какаовото масло от лауринов тип Какаовото масло се извлича чрез студено пресоване от какаови зърна. Има два вида: естествени идезодориран (с допълнителна обработка). Използват се при производството на сладкарски изделия, глазури и др. Състав. Какаовото масло включва олеинова, стеаринова, лауринова или палмитинова, линолова и арахинова киселини. Поради високото съдържание на калории в продукта, той може да допринесе за затлъстяване, отлагане на соли в ставите, заболявания на пикочно-половата система. Противопоказан е за хора с кръвна захар, деца под тригодишна възраст.

Когато купувате сладки продукти или какао на прах, внимателно проучете състава на продукта. Въпреки че никой не е имунизиран срещу закупуването на продукт с ниско качество. Безскрупулните производители често неправилно посочват информация за продукта върху етикета. Купувайте само от доказани производители и само в специализирани отдели.