Оризова запеканка в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта
Случвало ли ви се е да правите каша, но да стои в хладилника дълго време и никой да не я яде? За съжаление, в наше време овесената каша е загубила предишната си популярност. Но има една необичайна рецепта за гювеч, която се приготвя на базата на оризова каша. Това ястие е изненадващо вкусно: деликатен сладък ориз, съчетан с ябълки, канела и стафиди. Тази гювеч ще бъде страхотна закуска, която деца и възрастни ще харесат от първата лъжица.
съставки:
- 300 г варен ориз;
- 150 грама заквасена сметана;
- 2 кокоши яйца;
- 20 г масло;
- 3 чл. лъжици захар;
- 0,5 чаена лъжичка канела;
- 30-50 г стафиди;
- 1 средна ябълка.
Как да приготвите оризова запеканка в бавна готварска печка:
За тази рецепта ще ви трябва варен ориз. Можете да го приготвите във вода или мляко в бавна готварска печка (режим "Млечна каша") или по обичайния начин на котлона. Смесете готовата и охладена оризова каша с яйцата, заквасената сметана, стафидите и 2 супени лъжици захар, разбити с миксер на гъста пяна. Смесете всичко до получаване на хомогенна маса.Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на тънки лентички или кубчета. Смесете ябълката със захарта и канелата.
Намажете тавата за бавно готвене с масло. В тавата се слага половината от оризовата смес, след това се слагат ябълките със захарта и канелата и другата половина от ориза.
Затворете капака на бавната готварска печка и гответе гювеча в режим "Печене" за 40 минути. Когато прозвучи сигналът, оставете ястието леко да се охлади и го прехвърлете в чиния.
Добър апетит!