Приготвя се върху пшеница без мая
Пшенична варя за лунна светлина от нашите предци.
Тези, които са се опитвали да правят алкохол у дома, знаят със сигурност, че пшеничната варя без дрожди е отлична суровина за приготвяне на силна напитка, известна като луна. Ако се спазват прости правила, резултатът от дестилацията ще бъде силна напитка с приятен вкус на хляб и без химически добавки.
Преди да започнем историята за това как да приготвим Брага върху пшеница без мая, искаме да знаем дали сте се чудили: Как да приготвитеконяк от лунна светлина у домарецепта ? ако не, тогава ви съветваме да прочетете тази статия. Ако карате кола и сте "скоро" зад волана, тогава използвайте безплатното онлайн приложение Breathalyzer online precision, което винаги ще ви каже колко дълго можете да останете зад волана.
Пшенична варя за лунна светлина
Ето една добра и проста рецепта за пшенична каша за лунна светлина, която нашите предци са използвали от древни времена. Отличава се от други подобни рецепти по пълното отсъствие на мая.
Маята се заменя с покълнала пшеница (малц). Получените по този начин ензими ще работят като обикновена мая, разграждайки нишестето в захарен сироп, по време на ферментацията ще се превърне в алкохол. Висококачествената пшенична бира без дрожди изисква висококачествена суровина. Експертни съвети, трябва да вземете чисто, сухо пшенично зърно от тазгодишната реколта, то трябва да е неповредено и да не е повредено.
Съставки за приготвяне:— Вземете 4 килограма жито. - Точно същото количество захар. — Обемът на водата ще зависи от потенциалния капацитет, използван за процеса на ферментация.
Прочетете също:1. Варете от пропорции захар и мая 2. Самогон от мед у дома 3. Варете от сладко залунна светлина
Варете на пшеница без мая, рецепта.
1. Изсипете един килограм пшенично зърно в плосък съд, изравнете го по дъното. Добавете вода точно на пет сантиметра над пшеничните зърна. Покрива се с чиста вафлена кърпа и се оставя да отлежи два дни на тъмно място. 2. Когато се появят кълнове, добавете половин килограм захар и разбъркайте добре. Завържете гърлото на буркана с марля и го оставете на топло място за десет дни. Този период от време е достатъчен за получаване на заместител на маята. 3. Изсипете тази закваска в предварително приготвена чиста бутилка, добавете към нея 3,5 килограма захар и 3 килограма жито. Получената смес залейте с топла вода със стайна температура. 4. Затворете гърлото на контейнера с гумена ръкавица с малка дупка в един от пръстите за освобождаване на образуваните газове. Ферментацията ще продължи до 10 дни. 5. Веднага след като ръкавицата падне, варенето може да бъде внимателно източено, така че утайката да не попадне в основния продукт. Полученият продукт е готов за дестилация с лунен апарат.
Има още една рецепта за лунна светлина, приготвена от покълнала пшеница, технологията на нейното производство е по-сложна от горната въз основа на състава на съставките и технологичния процес. И при двете рецепти резултатът е един и същ. Останалият продукт може да се използва три пъти, като всеки път се добавят четири килограма захар.
Пшеничната каша за самогон е отличен компонент за приготвяне на висококачествена алкохолна напитка!