Разядка с бадеми

Всеки знае за отличния вкус на тази ядка, освен това може да стане част от много ястия, например солена закуска, която ще украси вашата маса и ще разшири колекцията от рецепти за закуски.

Охладеният белтък от прясно кокоше яйце разбийте с миксер в подходяща купа на гъста пяна.

Комбинирайте разбитата протеинова маса с бадеми, внимателно и старателно разбъркайте до хомогенност, след което разпределете сместа върху чист и сух лист, като я разпределите равномерно по повърхността му. Посолете отгоре равномерно с едра морска сол.

По това време загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и поставете в нея напълнения блат за 15 минути, докато се изпекат белтъците и солта.

Извадете готовата закуска от фурната, охладете и я сервирайте сред другите закуски.

Съставки за закуска с бадеми:

• бадеми - 200 грама;
• пресен пилешки протеин - 1 брой;
• морска сол - голяма шепа.