Влиянието на цвета и формата на ястията върху апетита и настроението
Малко хора обръщат внимание на такива на пръв поглед маловажни детайли като цвета и формата на чиниите и чашите. И тъй като чиния с определен цвят може да повиши настроението ни или, напротив, да го влоши, тя може да събуди апетита ни или да ни накара да не харесваме храната, без значение колко вкусна е тя. Въпреки това, и това не е всичко, цветовата схема на ястията може да повлияе на емоционалното ни състояние.
Всичко това е доказано от психолози, които проследиха връзката между цвета на съдовете и приборите за хранене върху настроението и апетита на човек. И всичко това, защото различните цветове се възприемат от човек по различни начини и съответно влияят на емоциите му по различни начини. Природата на човешкото тяло е такава и не можете да направите нищо по въпроса, можете само да се научите да избирате цветовата палитра на ястията за себе си.
Ако искате да отслабнете, тоест белите и светли ястия са ви противопоказни. Храната върху бяла чиния изглежда по-апетитна и като цяло всички светли чинии придават апетитен вид на ястието. Но жълтите ястия, напротив, имат добър ефект върху чувството за ситост. След като ядат от такава чиния, повечето хора отбелязват бързо засищане. Това е много добър цвят за тези, които искат да отслабнат, защото можете да ядете наполовина по-малко храна от обикновено.
Изобщо не се препоръчва използването на червени съдове, тъй като червеният цвят предизвиква агресия и безпокойство и добавя чувство на неудовлетвореност от храната.
Когато избирате сервиз за чай, дайте предпочитание на светло розов цвят, но синьото трябва да се избягва. Психолозите са сигурни, че този цвят може да бъде инициатор на кавга по време на чаено парти. Но за купи за салата синият цвят е идеален.
Черният цвят на съдовете отвлича вниманието от храната. Този цвят прави всяко ястие непривлекателно и неапетитно. Най-непривлекателните и "безвкусни" зелени ястия. Храна,поставени в чинии от този цвят, ще се възприемат негативно.
Но в допълнение към цвета, формата на съдовете също влияе върху психологическото състояние на човек.
Ако бебето ви не яде добре, опитайте да поставите храната му в цветна чиния с необичайна форма, тогава апетитът на вашето бебе ще се събуди и то няма да забележи как ще изяде всичко без остатъци. Белите съдове, но със зелена шарка, са идеални за закуска. Той ще възстанови жизнеността ви, ще ви даде енергия и ще ви отърве от остатъка от съня ви.
Непретенциозна кръгла чиния ще предпази храната ви от негативна енергия, а квадратната форма на чинията добавя смелост. Но трябва да се отбележи, че за хора с експлозивен и огнен характер не се препоръчва да ядат храна от квадратни чинии, но на романтична вечеря квадратните ястия ще добавят интензивност на усещанията към двама влюбени.
Разбира се, човек трябва да избере съдовете с форма и цвят, които му харесват най-много. И все пак не си струва да му обръщате твърде много внимание, но не е правилно и да го пренебрегвате напълно. Просто се доверете на вашите вкусове, предпочитания и интуиция при избора на съдове и тогава съдовете, без значение каква форма и цвят са, ще бъдат ваш помощник при всякакви условия.
Автор: Лариса Жучковская, специално за Kulinarochka.ru