Рецепта за оризови пръчици

Вчера готвачите вече приготвиха топчета мани, а днес решихме, че няма да сме "умни" и използвахме рецептата за топчета, само оризови.

Продукти за рецептата за оризови топчета: Краснодарски ориз - 2 чаши Питейна вода - 5 чаши Яйца - 2 броя Галета - около 5 чаши Растително масло - за пържене Сол, билки - на вкус.

Рецепта за приготвяне на оризови топчета:

Оризовите топки също се приготвят лесно и бързо, както предишната рецепта. Първо, трябва да сварим ориза. За да направите това, сложете вода в тенджера и я оставете да заври. А в това време измиваме ориза и като заври водата посоляваме и изсипваме ориза. Вари се до пълно задушаване, а когато се сгъсти се прехвърля на водна баня и се вари още 30 минути.

Ако оризът ви все още не е станал гъст и лепкав, можете допълнително да го сгъстите с помощта на брашно или сух грис. Просто разбъркайте добре и оставете да се влива в продължение на 15-20 минути.

Оставете нашия ориз или оризова каша да изстине. След това смесете с яйца и ситно нарязани зеленчуци.

Сега оформяме оризови топки, които се овалват в галета. След това запържете на загрят тиган с всяко растително масло, докато се образува хрупкава коричка.

Оризовите топки, приготвени по тази рецепта, са добри както като гарнитура към абсолютно всяко ястие, така и като самостоятелно вкусно ястие, например с джинджифилова бира.