Рецепта за предястие от варени раци

Раците винаги са били считани за деликатес, така че масата ще бъде елегантна благодарение на тях.

За да приготвите варени раци, ще ви трябва— 12 раци — 1 литър вода — 1 луковица — 1 морков — магданоз - сол — смлян червен пипер - соев сос

Процесът на готвене на варени рациПоставете тиган с вода на газ и оставете да заври. Нарежете лука, моркова и магданоза и ги хвърлете в тигана. Посолете и поръсете с черен пипер врящата вода. Хвърлете живи раци в получената саламура. Гответе 10 минути. След изтичане на времето го сложете върху красива чинийка и сервирайте. Вкусът е неописуем! Желаем ви успех в готвенето.

Украсяване на ястие с раци

Ястията с раци могат да бъдат украсени с креативност. Направете малка равностранна пирамида със страни 30-40 см (използвайте отвертка или пневматичен ключ и 6 дървени пръта), забийте малки скилидки около периметъра на пирамидата. Просто поставете раците върху ноктите. Поставете получената пирамида на масата преди пристигането на гостите.

Добър апетит!