Сладка медена торта в бавна готварска печка, фото рецепта

Ако искате да приготвите вкусна и сладка торта за чаено парти или дори за празнична маса (като я украсите по подходящ начин), тогава тази версия на тортата ще ви подхожда идеално. В крайна сметка е много лесно и удобно за приготвяне, не изисква скъпи и трудни за намиране съставки, а мултикукърът ще ви помогне да спестите повече ценно време.

Съставки:

Пшенично брашно - 220 r. Ръжено брашно - 60 r. Мед - 300 r. Яйце - 1 бр. Бакпулвер - 2 чаени лъжички Мляко - 100 ml Ядки - 50 години. Сол - 1 чип. Лимонова и портокалова кора - 1 бр. Джинджифил — 0,5 чаени лъжички Канела - 0,5 ч.л. Индийско орехче — 1 чип. Захаросани плодове - 80г

Начин на приготвяне:

И така, първо загрейте млякото в малка тенджера, разтворете меда в него, гответе, като разбърквате на слаб огън, без да довеждате сместа до кипене, около 5 минути.

След това трябва да загреете ядките във фурната, да ги обелите и да ги смелите в блендер. Смесете и пресейте през фино сито ръженото и пшеничното брашно, добавете към тях ядките, бакпулвера, кората от един лимон и портокал, подправките и подправките.

Дръпнете млякото от котлона и го оставете да изстине, след което го изсипете в сухата брашнена смес и разбъркайте добре.

Разбийте едно пилешко яйце в тестото, разбъркайте го добре до гладкост.

За да разнообразите вкуса на тази торта, добавете към тестото стафиди или други сушени плодове, захаросани плодове и др. Смажете купата на мултикукъра с растително масло и равномерно разпределете тестото в нея, задайте режим "Печене" за един час. След сигнала внимателно обърнете кексчето и го поставете отново на "Печене", този път за 20-25 минути.

Докато кексът се пече, можете да направите шоколадовияглазура или намазка за украса. Оставете готовата торта да се охлади в мултикукъра и след това я сервирайте с чай, нарязан на порции. Можете също така да нарежете такъв кекс на няколко торти по цялата равнина и да направите торта от него, намазана със заквасена сметана или маслен крем и украсена според празничното събитие. Желая ви приятен апетит!