Супа със зеленчуцистъпка по стъпка рецепта за готвене с боб

съставки:

• Зелен фасул (замразен или пресен) - 300 г;
• Месо - 300 г;
• Картофи - 3 бр.;
• Лук - 1 бр.;
• Морков - 1 бр.;
• Пресни зеленчуци;
• Слънчогледово олио;
• Сол;
• Дафинов лист;
• Сладък пипер - 1 бр.

Супа от зелен фасул:

Измиваме добре месото, слагаме го в купата на мултикукъра, предварително залята с вода. Да не я режем още (това може да стане по желание, след като супата е напълно готова). Черен пипер, сол на вкус. На този етап можете дори да добавите подправки, които семейството ви харесва. Поставяме го в режим "Супа" за 2 часа.

В същото време ще нарежем морковите на кубчета. Обелете пресния лук и го нарежете по същия начин (каквото и да е, но е по-добре да го нарежете на ситно - така ще бъде по-малко забележимо в готовото ястие).

Добавете лука и морковите към месото и оставете да се сварят.

Сега е време за още една разфасовка: картофите се разделят на няколко части, чушките се нарязват на тънки лентички. Нарежете главите чесън на две. Слагаме всички разфасовки в една купа - така по-лесно ще я прехвърлим в мултикукъра по-късно.

Изсипете всичко това нарязано в бавната печка.

Сега нека се заемем директно със зеления фасул. Ще го измием под течаща вода, ще отрежем ненужните опашки. Не е необходимо да го режете, така ще изглежда по-добре.

Потопете основната съставка в купата на мултикукъра. Сега можете да се занимавате с работата си, мултикукърът ще свърши цялата останала работа вместо вас.

Веднага щом чуем сигнала за готовност, ястието може да се сервира. Съветваме ви да го направите по следния начин: изсипете го в чинии за супа, украсете го със зеленчуци и възможно най-скоро извикайте близките си на вечеря, така че супата да няма време да изстине. Добър апетит!