Торта Krosh Майсторски клас
съставки:
Пандишпанови блатове - по 2 бели и с добавка какао;
Карамелен сос за наслояване - 150-250 грама;
Кондензирано мляко - 1 пакет;
Масло - 1 опаковка;
мастика;
Пудра захар за овалване;
Бои за храна - синьо, червено, оранжево, зелено.
Процес на готвене:
2 нарежете пандишпана и го намажете с карамелен сос3 намажете блатовете с маслен крем, изпратете го в хладилника за 2 часа4 намачкайте останалия пандишпан и го смесете с крем5 оформете формата на зайче6 изгладете краищата с масло крем7 мастика8 заглаждаме с шоколадов крем под мастиката, прибираме в хладилника за 30 минути9 тортата е готова за изравняване с мастика 10 разточваме мастиката 11 завиваме средата на тортата със синя мастика 12 и след това останалите части 13 крака 14 основата на работата е направена 15 вмъкваме носа, устата, очите, моркова
Пекат се 2 пандишпана, бял и кафяв (с какао).
Изрязваме заготовки от тях: 2 бели и тъмни овала за лапи и 2 тъмни и бели заготовки за уши.
Залейте части от пандишпана с карамеления сос.
Сглобяваме заека: намажете 2 торти с крем (тяло), прикрепете ушите и краката. Покрийте с крема и оставете в хладилник за 2 часа.
Натрошете остатъците от тестото и смесете с крема, изравнете нашето зайче от всички страни.
Пригответе мастика, боядисайте по-голямата част със синя боя, останалата част с червено, оранжево и много малко парче със зелено.
Отделно покрийте тялото, краката и ушите със син мастик. Събираме заек и прикрепяме към него лапи, моркови, очи, нос и уста. Намазваме всичко заедно или с водка, или със специален седеф.
