Торта Luntik от мастика и крем Стъпка по стъпка майсторски клас
Детски анимационен филм "Luntik", който завладя сърцата на милиони деца и техните родители със своя разбираем сюжет и положителни герои. Забавният главен герой е добро извънземно същество, което помага на всички наоколо и не изисква нищо в замяна. Именно Лунтик е анимационният герой, който вашето дете ще се радва да види на детската си празнична торта. Използвайки нашия майсторски клас, опитайте се да направите детска торта "Luntik". Може да се украси по два начина - с крем или мастика.
Торта "Лунтик" от крем
В тортата, където ще използваме крем, няма да има мастика. Вместо това ще направим малки детайли и покритие за тортата (по желание) от марципан. Можете сами да направите марципанова маса, като използвате настъргани бадеми, сироп, пудра захар или да закупите готова фабрична маса.
И така, ще ви трябват следните компоненти:
- марципан;
- пудра захар;
- сини и червени течни хранителни оцветители за създаване на ягоди;
- пай;
- всеки крем за наслояване;
- крем за украса на базата на мазен крем;
- бои за крем - зелено, розово;
- разтопен шоколад;
- готов декор - пудра, пеперуди;
- подплата;
- люлеещ се стол;
- сладкарски плик и няколко дюзи;
- острие, нож.
Такава торта е доста лесна за създаване, така че всяка баба или майка ще може да я приготви у дома, като има под ръка само сладкарска торбичка с няколко дюзи и няколко готови декорации. Следвайки стриктно нашия майсторски клас, нека започнем да създаваме торта на базата на крем под формата на Luntyk:
Първо пригответе основата - тортата. Намажете го добре с крема отвътре, след което го изравнете с крема отвън. Дай ми малкоза да изсъхне, минавайте отново с широка шпатула или нож, така че повърхността, особено горната част на тортата, да е идеално гладка.
Сега трябва да направите марципанови ягоди, които ще бъдат в основата на тортата, но можете да ги поставите на повърхността. Готовият марципан се продава в опаковки от 200-300 грама или по-малко, все още не става за правене на фигурки, трябва да се разточва с пудра захар. Масата трябва да стане мека, но да не залепва за ръцете ви. Парчетата марципан трябва да бъдат оцветени в червени и зелени цветове, не забравяйте, че марципанът е оцветен по различен начин от мастика, цветовете ще бъдат по-тъмни и по-приглушени.
Оформете ягодови заготовки от червен марципан, нарязайте листа и стъбла отделно, съберете 3 зрънца заедно в букет.
След това оставете марципановите фигурки настрани да изсъхнат и заемете с крема. Първо, ще направим фигура на Luntyk, за него ще ни трябва розов крем. Майсторският клас препоръчва да рисувате крема капка по капка, така че цветът да не е прекалено наситен.
Отпечатайте или нарисувайте Luntik, изрежете го според контурите, нанесете го в центъра на повърхността на тортата. С клечка за зъби оградете фигурата директно върху крема, маркирайте важните детайли на силуета. Оградете начертания контур с течен разтопен шоколад, който поставете в малък корнет.
Искате нещо интересно?
Използвайте накрайника "отворена звезда", за да напълните фигурата с розов крем. Поставете малки точки, натиснете чантата доста лесно.
Начертайте част от ушите, стомаха, очите, краката на Luntyk с крем от люляк, като използвате същата дюза.
Сега, с помощта на дюзата "звезда" с по-голям диаметър, украсете страничните повърхности на тортата. Начертайте вертикални ивици близо една до друга, така че да няма пропуски.
Сложи гонакрайник-трева и натискайте много в основата на тортата, като ги прекъсвате рязко, за да излезе пухкава повърхност от крема.
По същия начин украсете границата на тортата с трева. Поставете върху тревата готови декорации под формата на пеперуди, различни пръски, сърца и цветя. Подредете ягодите в основата на тортата.
Готовият продукт може да бъде украсен с поздрав за детето. В този майсторски клас се използва правоъгълна основа от мастик, върху която е нарисуван поздрав с течна боя или маркер за храна. Можете да повторите това или да направите кремав надпис.
Торта "Luntik" от мастика
Следващият майсторски клас ще покаже как да направите украса за торта под формата на Luntik от мастика. Ще научите как се правят главните герои на този анимационен филм и допълнителни декорации за тортата. В този майсторски клас ще ни трябват същите инструменти, трябва да увеличим броя на багрилата, ще използваме мастика вместо марципан, няма да се нуждаем от крем.
Нека започнем да създаваме декорации за торта от мастика под формата на главните герои на анимационния филм "Luntyk":
Оцветете мастика в лилаво. Първо е необходимо да изваяте главата на Лунтик и да придадете облекчение на лицето с купчина. След това разточете топката по-голяма и прикрепете тялото към главата. Направете крака от колбаси с по-голям диаметър, прикрепете крака към тях. След това подредете ръцете и характерните уши.
Направете коса от мастика с по-тъмен лилав цвят, прикрепете очите към лепилото от бялата маса, натиснете. От тъмно лилав цвят подредете картина върху корема на Luntyk, както и вътрешната повърхност на ушите. Не забравяйте, че Лунтик трябва да получи седнало положение.
След това поставете един кръг от тъмно лилава мастика върху бузите и челото, боядисайте пръстите на ръцете и краката с бялов цвят Поставете тъмна точка в центъра на окото.
Поставете две бели акценти върху зениците, те могат да бъдат направени с мастика или бяла гел боя.
Сега нека започнем да създаваме грахови шушулки. Ще ги направим от светлозелена мастика, първо трябва да разточим шушулката, да я огънем наполовина и да закръглим краищата. Разточете грах с различни диаметри. Засадете ги в шушулка с помощта на лепилен състав. Прикрепете стръкове и малки листа към основата на всяка шушулка.
Ще направим скакалец от мастика със същия цвят като граха. Първо, трябва да направите глава, да придадете облекчение на лицето. Куза има жълта мастика на корема, както и на краката и ръцете.
Ще направим гъсеница от зелена мастика.Състои се от глава и грах с различни размери. Той носи червена шапка на главата си, бяла риза без ръкави и червена папийонка на гърдите.
По този начин е необходимо да се направят баба и дядо - пчели. Те се нуждаят от кафява, жълта, червена, бяла и черна мастика. В този майсторски клас фигурите на баба и дядо са малко по-високи от фигурата на Luntyk.
Освен това за украса на тортата са необходими ягоди от мастика. Те трябва да се поставят върху флоралната тел и след това да се забият в тортата.
Всички фигури трябва да бъдат направени за няколко дни, за да имат време да изсъхнат. Сега можете да сервирате тортата. Допустимо е повърхността да се покрие с бяла мастика или просто да се изравни с крем. След това в самата основа трябва да нанесете тънка лента от многоцветен сладкарски прах. Трябва да поставите грахови шушулки по границата. Поставете фигурите на главните герои от анимационния филм в произволен ред, поставете ягоди на тел около тях.
В предната част на тортата, с помощта на крем или маркер за храна, трябва да направите холнадпис. Освен това, ако имате готови пеперуди и цветя, те също могат да се поставят върху тортата.
Други видове регистрация
