Супа с булгур в бавна готварска печка, снимка рецепта

Ако искате тялото да работи както трябва, тогава всяко първо ястие трябва да присъства в ежедневната ви диета. Лесно се усвоява, позволява на стомаха да работи по-добре, като същевременно помага за смилането на по-тежката храна от второто ястие. Освен това в студения сезон се затопля добре и добавя енергия., Супи,

Съставки:

Картофи - 4 бр. Морков - 1 бр. Лук - 1 бр. Булгур - 120 р. Слънчогледово масло - 5 супени лъжици. л. Месен бульон - 2 л. Сол, смлян черен пипер - на вкус. Дафинов лист - 2 бр. Пресен копър на връзка - 0,5 бр.

Начин на приготвяне:

Обелете моркова, измийте го добре и го настържете на средно или дори едро ренде. Лукът също обелваме и нарязваме на малки кубчета. Слагаме подготвените моркови и лук в купата на мултикукъра, наливаме там масло. Поставяме бавната готварска печка на режим на пържене за 3-5 минути. През това време зеленчуците се разбъркват няколко пъти.

Картофите също се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета или продълговати парчета. Изпращаме готовите картофи заедно с булгура към запържените зеленчуци.

Към готовите зеленчуци в купа се добавя бульон. Можете да налеете зеленчуков или месен бульон. Можете обаче да използвате и обикновена пречистена вода. Добавете дафинов лист, черен пипер и сол. Затворете капака на бавната готварска печка и задайте режим "супа". Мултикукърът трябва да зададе времето автоматично, то е приблизително 12-15 минути.

След горепосоченото време купата със супата може да се извади. Поръсете супата с булгур отгоре с наситнен копър, разбъркайте.

След това можете да го покриете отново и да го оставите да вари още няколко минути10-15. Разпределете в чинии още горещи и сервирайте. Желая ви приятен апетит!