Как да си направим лимонада у дома

Лимонадата е освежаваща безалкохолна напитка, използвана за разхлаждане в горещо време. Преди това се правеше само от лимонов сок, захар и вода. И сега се произвежда в промишлен мащаб с добавяне на други плодове и плодове. Има 2 вида лимонада: негазирана и газирана.

Приготвянето на лимонада у дома не изисква много усилия. Обикновено се прави негазирано. За да направите лимонада у дома, имате нужда от: лимонова кора, по-добре е да я настоявате върху алкохол, шафран или куркума (използва се като багрило), захар, лимонов сок. Всичко се разбърква и се оставя за една нощ в хладилника. Сервирайте охладено, можете да хвърлите няколко кубчета лед.

Има много по-прости рецепти, които не трябва да се съхраняват в хладилник. Има рецепти, при които захарта се вари във вода до пълното й разтваряне, след което се добавя лимонов сок и още вода, а накрая задължително се охлажда. Към него могат да се добавят всякакви билки и подправки, за да се създаде незабравим аромат и вкус.

Класическа лимонада

Добре утолява жаждата, много е вкусно и не съдържа консерванти. Всички деца и възрастни са възхитени от него.

Съхранение

• Лед.
• Кръгче лимон за украса.
• 1,2 литра вода.
• 0,5 чаши захар.
• 300 милилитра лимонов сок.

Приготвяне на класическа лимонада

Изсипете лимонов сок, захар и двеста милилитра вода в контейнера.

Бъркайте, докато захарта се разтвори.

Добавете още един литър вода.

Можете да украсите с кръгче лимон и да хвърлите много лед.

Домашна лимонада

В тази рецепта се използва газирана вода, така че напитката е много вкусна и изискана.

Съхранение

• 250 милилитра негазирана вода.
• 2 литра газирана вода.
• Чаша захар.
• 250 милилитра лимонов сок.

Приготвяне на домашна лимонада

В тенджера се изсипва захарта и се наливат 250 мл негазирана вода и се бърка на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно.

След това изчакайте да изстине и добавете лимонов сок.

Преди да сервирате, трябва да добавите газирана вода (ако желаете, можете да добавите по-малко от 250 милилитра).

Поднася се охладено.

турска лимонада

Съдържа много витамин С, добре освежава и утолява жаждата. В тази рецепта то не се вари и поради това запазва всичките си полезни свойства. Приготвянето е съвсем просто, а вкусът е просто страхотен.

Съхранение

• Резенче лимон за украса.
• Мента.
• 0,5 килограма захар.
• 7 лимона.
• 5 литра хладка питейна вода.

Приготвяне на турска лимонада

Лимоните се измиват добре, тъй като се използват с кората. Нарежете на парчета.

Изсипете тези парчета и малко мента, както и малко захар в миксера.

Смила се и след това се залива с вода (охлажда се).

Сложете всичко в хладилника за една нощ.

На следващия ден се прецежда.

Сервирайте охладени, можете да украсите с мента и резени лимон.

Лимонада от касис

Това е страхотна освежаваща безалкохолна напитка, много актуална през сезона.

Съхранение

• Негазирана или газирана вода.
• Сок от 2 лимона.
• Чаша захар.
• 4 литра касис.

Приготвяне на лимонада от касис

Касисът се залива с една чаша вода и се сварява до омекване. Все още не добавяйте захар.

Прецедете всичко и сега добавете захарта.Загрейте, докато захарта се разтвори. След това изсипете всичко в бутилка.

Да се? от този сироп, добавете същото количество вода (може и 2 пъти по желание), която предварително смесете с лимонов сок.

Ментова лимонада

Много вкусна и освежаваща напитка с лек аромат на мента. Идеален за горещо лято...

Съхранение

• Кръгчета лимон за украса.
• Няколко листа мента.
• 50 милиграма захарен сироп.
• 350 мл газирана минерална вода.
• 100 милилитра лимонов сок.

Приготвяне на ментова лимонада

В един съд добавете захарен сироп и лимонов сок, разбъркайте всичко добре.

След това добавете газирана вода и ситно нарязани листа от мента.

Гарнирайте с резени лимон и хвърлете лед.

Тропическа лимонада

Лимонада с добавка на джинджифилов сок, сок от кайсии и ананас.

Съхранение

• Резенчета мента, лайм и лимон за украса.
• 100 милиграма сок от лайм.
• 100 грама захар.
• 600 милилитра вода.
• 500 милилитра джинджифилова бира.
• 300 мл нектар от кайсии.
• 300 мл сок от ананас.
• 150 милилитра лимонов сок.

Приготвяне на тропическа лимонада

В един съд добавете вода и захар, загрейте и разбъркайте, така че захарта да се разтвори.

Успокой се.

Добавете всички останали съставки и разбъркайте добре.

Поднася се охладено. Гарнирайте с резени мента, лайм или лимон и хвърлете лед.

Джинджифилова лимонада

С помощта на джинджифил напитката се оказва първоначално изгаряща.

Съхранение

• Кръгчета лимон за украса.
• 15 броя корен от джинджифил.
• 3,5 литра вода.
• 3 чашизахар
• 1 литър лимонов сок.

Приготвяне на джинджифилова лимонада

Добавете вода, джинджифил и захар в тигана. Загрейте при бъркане, когато захарта се разтвори, отстранете от огъня.

След това добавете прясно изцеден лимонов сок и изчакайте около 15 минути.

Извадете джинджифила.

Поставете получената напитка в хладилника за час.

Сервирайте с резени лимон и лед.

Видео уроци