Каква е ползата от млякото?
Един от важните компоненти на диетата на всеки човек е млякото. Поради съдържанието на голям брой минерали, аминокиселини, протеини, мазнини, витамини и захар, млякото е признато в световен мащаб за един от най-добрите продукти. Може да се използва като бебешка храна или като диетичен продукт. Освен това високото съдържание на полезни елементи прави млякото незаменимо при лечението на много заболявания, като туберкулоза, гастрит, различни заболявания на черния дроб и бъбреците, отравяния и др. За да поддържа здравето, човек трябва да пие около половин литър мляко на ден. По желание може да се замени с други млечни продукти, като кисело мляко, кефир, кисело мляко и др. Желателно е млякото да се пастьоризира преди консумация, това е необходимо за унищожаване на различни микроби. Също така не забравяйте, че този продукт абсорбира много добре различни миризми, така че трябва да се вари в отделен съд.
За да може млякото да се съхранява възможно най-дълго, то трябва да се изсипе в стъклен, емайлиран или глинен съд и да се покрие с капак, след което да се постави на тъмно и хладно място. Също така, за дългосрочно съхранение млякото понякога се замразява. За да направите това, трябва да се стерилизира за 2-3 минути, след това да се охлади и едва след това да се замрази. Обезмасленото мляко също е източник на минерални соли, протеини, ензими и витамини.
Важно е да знаете:
• Желателно е млякото да се вари преди консумация • За да избегнете залепването на млякото по дъното на съда, той трябва да се изплакне със студена вода предварително. • Ръбовете на съдовете трябва да бъдат намазнени, тогава млякото няма да изтича • Ако добавите малко захар по време на кипене, млякото ще се съхранява по-дълго • Ако млякото е загоряло, посолете го малко и го изсипете в друг съд • Необходимо е млякото да се съхранява на тъмно място • Кремразбиват се по-добре, ако предварително охладите млякото • Ако не добавите много хляб към млякото, то ще вкисне по-бързо
Каква е ползата от млякото?
Млякото е първият продукт, който всеки човек започва да яде. През първите месеци от живота си детето се развива и расте благодарение на майчиното мляко. Възрастният също се нуждае от мляко, както в детството. Много лекари съветват диета с мляко при различни заболявания, като настинки, язви, високо кръвно налягане и др. Млякото с добавка на билки се използва широко в източната медицина. Смятало се, че той допринася за подобряване на мозъка, укрепва психологическото състояние и помага да се събудите сутрин. Ако се консумира с различни зеленчуци, той допринася за образуването на аминокиселини и повишава нивото на калций в организма. Млякото също смазва слънчеви изгаряния по кожата, лекува торбички и синини под очите. Ако комбинирате заквасена сметана или сметана с мед и смляно кафе, ще получите отличен скраб за тяло. Това ще помогне на кожата да стане по-еластична.
Моля сподели!: