Какви са ползите от сините сливи
Отдавна е доказано, че сушените плодове са много полезни за човешкото тяло. Този продукт се внася от почти всички страни по света и може да бъде закупен от всеки пазар, магазин и др. Но въпреки цялото разнообразие от подобни продукти, сините сливи са най-популярни. Сините сливи са сушени сливи от тъмни сортове. Приготвянето на сини сливи е доста трудоемък процес, който включва подбор на зрели, сладки плодове, които се бланшират във вряща вода и след това се сушат в специални парни сушилни. Най-добрите сортове дренажи за сини сливи се считат за "Унгария" и "Renclod".
Състав на сини сливи
Мнозина са чували, че сините сливи са много полезен продукт, но е доста интересно какво точно влиза в състава му. Сушените сливи са богати на витамини В2, В1, С, РР и провитамин А. Съдържат също голямо количество фосфор, калий, магнезий, желязо, натрий, пектин, захар, протеини, растителни фибри и някои органични киселини.
Полезни свойства на сини сливи
Огромно количество витамини и хранителни вещества има много благоприятен ефект върху човешкото тяло. Често се яде с недостиг на витамини. При желязодефицитна анемия се приема като източник на желязо. Сините сливи са незаменими и за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. При прием на 100 гр. от такъв продукт на ден, ще забравите за храносмилателните проблеми. Ако решите да отидете на диета, тогава този продукт ще ви стане необходим. Сините сливи имат диетични свойства и ще помогнат за прочистване на организма. Антибактериалните свойства на сините сливи ще ви предпазят от заболявания на устната кухина. Лекарите често предписват сини сливи за нормализиране на кръвното налягане и повишаване на работоспособността. Наличието на антиоксиданти има подмладяващ ефект върху човешкото тяло. В някои случаиСините сливи помагат за предотвратяване на рак.
Моля сподели!: