Невероятни ползи от ореха
Ползите от орехите, освен съдържанието на цял витаминен комплекс, са доказани дори от научни изследвания.
Група учени от САЩ са изследвали и доказали ползите от използването на орехи, за които ще стане дума в тази статия.
Проучвания, които са доказали ползите от орехите
Проучванията са проведени при пациенти с диабет тип 2. В това проучване са участвали 24 пациенти на възраст около 60 години. Преди провеждането на експеримента всички пациенти са преминали през подготвителен период - за това те са се хранили правилно в продължение на 4 седмици, но не са консумирали ядки. Изключени са и лекарства, които повлияват съдовата функция.
В продължение на 8 седмици, продължават изследванията, част от пациентите са получавали обикновена храна, а част - диета с повишено съдържание на орехи в нея. След това се провежда изследване на функцията на ендотелната стена на съдовете. Доказано е изразено подобрение в способността на кръвоносните съдове да се разширяват под въздействието на кръвния поток, за което е отговорен по-специално ендотелиумът.
Отбелязано е също значително намаляване на нивото на общия холестерол и липидите с ниска плътност, които са отговорни за развитието на атеросклероза. Беше отбелязано, че полезните свойства на ореха водят до подобряване на състоянието на съдовата стена при диабет тип 2, а също така намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Как расте орехът?
Орехът принадлежи към топлолюбиви и ветроопрашвани растения. Орехът е дълголетна култура (дървото расте 500-600 години). Почти всички видове почви са подходящи за отглеждане на дърво. Разбира се, има и изключения - слабо дренирани, силно ерозирани, преовлажнени и засолени почви.
Орехите се отглеждат както разсадно, така и чрезс помощта на зимна ваксинация и пъпкуване. Ореховите семена могат да се засяват както през есента, така и през пролетта - на дълбочина 8-10 сантиметра. Как да отгледаме орех?За начало трябва да закупите 3-4 лятно присадено дърво. Може да има високостъблена или полустъблена форма с частично оформена корона.
Няколко месеца преди засаждането, ако почвата е кисела, нанесете вар в размер на 200 g на 1 квадратен метър. м. след което нанесете сложен минерален тор.
След това изкопайте дупка с такава ширина и дълбочина, че напълно разпространените корени могат свободно да се поберат в нея. Убийте количеството, така че да не достига малко до долните клони. Засадете дървото на същата дълбочина, на която е растяло в разсадника, след което го покрийте с пръст, извадена от дупката. След това завържете дръвчето за кол, за да укрепне и пусне корени в земята и го полейте обилно.
Полезни свойства на ореха
Орехът съдържа огромен витаминен комплекс - витамини от група В, Р, С, А, Е, минерали (желязо, магнезий, калций, йод, калий, натрий, фосфор). Орехите са 60% мазнини, но предимно ненаситени мазнини, които не съдържат холестерол. В допълнение, той е отличен източник на протеини, които могат напълно да заменят животинските протеини.Тази ядка съдържа цял комплекс от биологично активни вещества, които имат положителен ефект върху съдовете на мозъка и чревните стени. Има мнение, че тези ядки могат да облекчат силно нервно напрежение.
Орехите се препоръчват на хора, които се занимават с умствен или физически труд. Освен това орехът укрепва мозъка, сърцето и черния дроб. По същия начин орехът, поради високото си съдържание на йод, се препоръчва при лечението на заболявания на щитовидната жлеза. Специална отвара, наситена с йод, се приготвя от преградите на ципатаядки, които се използват и при лечение на щитовидната жлеза.
Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!