Сусамово масло полезни свойства и противопоказания
Не е необичайно да се намери сусамово масло по рафтовете на магазините, чиято цена не е най-ниската. Факт е, че продуктът има редица предимства и се използва активно в различни области на човешкия живот. За да разберете какво е сусамовото масло, трябва внимателно да проучите неговите полезни свойства и противопоказания.
И така, сусамовото масло се получава от сурови или печени семена със същото име. Маслото, получено от сурови семена, има висока концентрация на полезни вещества, но срокът му на годност е много по-кратък. Самият сусам е много калоричен продукт. Следователно сусамовото масло съдържа още повече калории на 100 g от 900 kcal. Благодарение на това свойство сусамовото масло е особено популярно сред културистите, които участват в процесите на изграждане на мускулите.
Такъв висококалоричен продукт съдържа такива полезни микроелементи като цинк, калций, магнезий и други. Богат е на мастни киселини: палмитинова, олеинова, стеаринова, арахинова и др. Такъв брой полезни компоненти са необходими на човек за нормалното функциониране на тялото.
Сусамовото масло се използва широко за предотвратяване на рак, предотвратяване на менопаузата при жените, забавяне на процесите на стареене и много други. Известно е, че сусамовото масло може не само да подмлади тялото, но и да го предпази от свободни радикали, токсини и други вредни вещества, които имат отрицателно въздействие върху него. Човечеството активно използва сусамовото масло като лечебно средство за следните заболявания: гастрит, стомашна язва, кашлица и настинка, хроничен запек, стоматит и възпаление на венците. В традиционната медицина калцият се попълва в организма с помощта на сусамово масло.
Въпреки това, в допълнение към многото положителни страни на такова странно иуниверсален растителен продукт, маслото има противопоказания за употреба. Така че хората, които имат разширени вени и повишена коагулация на кръвта, трябва да откажат да използват сусамово масло. Не се препоръчва да го добавяте към гореща храна, тъй като всички полезни вещества на продукта ще бъдат загубени. По-добре е да обличате зелените салати с масло. За хора, които искат да отслабнат, сусамовото масло не е подходящо за диета. Подходящ е за тези, които отслабват чрез спорт и искат да намерят релефна повърхност на тялото.