Съвети за всяка част на живота.

Полезни свойства и противопоказания на райска ябълка за тялото

Райската ябълка е едър ориенталски плод с красив оранжев цвят. Месесто, еднородно на цвят, сладко и сочно, с размерите на малък юмрук, то е много популярно, обичано и търсено. Сам по себе си е прекрасен десерт и ви позволява да създавате уникални деликатеси на негова основа. Особено, тъй като различните видове от този плод (царица, шоколад, египетски, шарон и др.) Ви позволяват да променяте материала и да правите кулинарни експерименти.

тялото

Достъпен и вкусен плод, въпреки това, винаги повдига много въпроси: как е полезна райската ябълка за тялото, може ли ябълката да се използва от кърмеща майка и полезна ли е изобщо? Всичко това е свързано с грижата за собственото ви тяло и желанието да извлечете максимална полза от консумацията на плодовете.

1 Защо Райска ябълка плета? Това е първият въпрос, който си задава всеки, който го пробва. Мнозина забелязват, че стипчивият послевкус остава в устата на езика и небцето. И ако плодът е неузрял, тогава тези усещания се появяват веднага след ухапването и то в силна степен. Това се дължи на високото съдържание на танин (танинова киселина), особено в неузрелите плодове. Като реагира с лигавицата, танинът предизвиква коагулация на протеина, така че райската ябълка свързва устата и причинява изтръпване на езика и устната кухина.

2 Какви витамини има в райската ябълка? Всеки плод съдържа витамин Р и почти 50% витамин С. Яркият наситен цвят се дължи на високото съдържание на бета-каротин. А наред с танините плодът съдържа още калий, йод, магнезий и желязо.

3 За какво е полезна райската ябълка и какво лекува? Въпреки малкия "ефект" на вискозитета, яркият плод е много полезен. Помага при хипертония, анемия и сърдечни заболявания. Използва се за лечение на скорбут, енуреза и атеросклероза. За лечение на много заболявания народната медицина използва не само плодове, но и листа със семена.

свойства

4

С какво е полезна райската ябълка за жените? Сочният плод е полезен не само за жените, тъй като полезните свойства на райската ябълка са следните:

  • витамин С — поддържа имунитета;
  • витамин Р — подобрява структурата и външния вид на косата;
  • желязо - ще помогне при анемия;
  • калий - ще укрепи кръвоносните съдове;
  • магнезий - предотвратява появата на камъни в бъбреците;
  • фибри - регулират работата на червата.

5 Колко калории има в райската ябълка? Този плод често присъства в диети. В крайна сметка той съдържа малко калории (67 kcal) с максимум полезни витамини и минерали. Калоричното съдържание на сушени райски ябълки е само 53 kcal, а здравословното смути с кефир е 39 kcal.

6 Имате ли нужда от райска ябълка за диабет? Въпреки че съдържа голямо количество захар, това не влияе върху повишаването на кръвния индекс. Ползата от райска ябълка за организма в този случай е безценна, тъй като може да подобри имунитета, да предотврати инсулт и инфаркт. Плодовете, използвани в диетата на пациента, намаляват количеството на инжектирания инсулин.

7 Може ли да се приема райска ябълка по време на кърмене? Притежавайки много положителни качества, райската ябълка по време на кърмене със сигурност е полезна, но трябва да се използва с изключително внимание. В крайна сметка стипчивостта на плода може да причини запек както при майката, така и при бебето. Но не си струва да се отказвате напълно. Най-добрият вариант по време на бременност е 1 плод на ден, като трябва да го включите в диетата си по време на кърмене от 4-тия месец до ? парче

8 Има ли противопоказания за Райска ябълка? Няма директни противопоказания за употребата на плода. Но има няколко ограничения поради високото съдържание на танин, тъй като плодът може да причини разстройство на жилищата. Следователно райската ябълка по време на бременност трябва да бъде ограничена, а тези, които са претърпели коремна операция, трябва да се въздържат от употребата им за известно време. Райска ябълка има заедно с цитрусови плодовесилен алерген, следователно, в случай на лична чувствителност на тялото, трябва да се замени с друг плод.

Райска ябълка в готвенето - от сладкиши до горещи ястия

След като разгледахме всички ползи и вреди от райска ябълка, можем да заключим: много полезен и вкусен плод трябва да присъства в диетата на всеки човек. Особено след като от него можете да приготвите много кулинарни шедьоври.

Ястията с райска ябълка са невероятно разнообразни:от варени и сладки десерти до салати и топли месни закуски. В крайна сметка върви добре с риба, сирене и птиче месо.

Салата от райска ябълка и авокадо

Бърза салата с райска ябълка, месо и авокадо ще бъде елегантно предястие преди всеки празник.

  • райска ябълка - 1 бр.;
  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • авокадо - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • спанак и листа от маруля - 1 връзка;
  • зехтин, соев сос и сол на вкус;
  • Нар по желание.

Пилешкото филе се нарязва на парчета и се запържва до златисто в зехтина. Нарежете синия лук на тънки полукръгчета. Нарежете авокадо и райска ябълка от плътни сортове на филийки или кубчета.

Измийте и подсушете листата от маруля и спанак. Накъсайте на парчета с ръце.

Сложете зелените в чиния. Отгоре се разпределят охладените пилешки гърди. Върху месото разпределете резени райска ябълка и авокадо. Посолете салатата по желание и подправете със соев сос. Украсете ястието със семена от нар.

Искате ли нещо интересно? Зареждане…

Шоколадова торта с райски ябълки

В сезона на появата на сладкия плод, от него стават прекрасни десерти. И не е необходимо да харчите за скъпи плодове. За шоколадова торта ви трябват просто презрели плодове с напълно непродаваем вид.

  • райска ябълка - 500 г (около 4 броя);
  • яйце - 2 бр.;
  • захар - 100 г;
  • пудра захар - 5 с.л. лъжица;
  • масло - 70 г;
  • брашно - 200 г;
  • какао - 3 с.л. лъжици;
  • бакпулвер - 1 ч.л.

Загрейте фурната на 180 градуса. Размекнете маслото. Отделете белтъците от жълтъците в яйцата.

Ако е възможно, отстранете кожата от райска ябълка (3 бр.). Смелете плодовете без костилки с блендер до състояние на пюре.

Разбийте омекналото масло със захарта и жълтъците в хомогенна буйна маса. Добавете пюрето. Добавете брашното, бакпулвера и 2 с.л. лъжици какао. Всичко се разбърква добре.

Разбийте белтъците в отделна купа на сняг. Добавете към тестото малко по малко, като бъркате непрекъснато.

Покрийте формата за печене с хартия и изсипете готовото тесто върху нея.

Печете сладкиша във фурната на средна температура за около час. Оставете готовия пай да престои и да се охлади.

През това време пригответе глазурата. Райска ябълка 1 бр. омесете и разбъркайте старателно с 1 с.л. лъжица какао и кристална захар. С получената сладка глазура залейте изстиналия сладкиш. Отгоре можете да украсите с малки ярки парченца кинг или шарон.

Ароматно сладко от царска риба

Домашното чаено парти може да се превърне в забавна почивка, ако присъства сладко от Райска ябълка. Неговият специфичен вкус ще бъде подчертан от фини цитрусови нотки: лимон или портокал.

  • кралска риба - 2 кг;
  • захар - 1 кг;
  • лимон - 1 бр.

Измийте и подсушете короната. За да увеличите сладостта, поставете го във фризера за един ден.

След това го размразете и нарежете на парчета. Отстранете всички семена и дръжки.

В емайлиран съд подредете тортите на слоеве, като поръсите всяка със захар. Покрийте съда с капак и мариновайте плодовете за 2-3 часа. През това време те трябва най-накрая да се разтопят и да пуснат сок.

Ако е необходимо, добавете малко топла вода и започнете да варите сладкото. Оставете да заври и отстранете от огъня. Оставете ги да изстинат напълно.

Пригответе лимона, като премахнете излишната горчивина от него. Измийте го добре и го сложете във вода. Оставете да заври и оставете да ври 3-4 минути. Отцедете водата и отново сложете лимона да заври с нова вода.

Нарежете леко охладения цитрус на кръгчета заедно с кората. Отстранете всички кости.

Сложете охладеното сладко отново на огъня. Щом заври, сложете лимона и продължете да варите сладкото още 5-7 минути.

Горещото сладко се налива в стерилизирани буркани и се затварят плътно с капак.

Заместител на сладкишите са сушените плодове от райска ябълка

За да не страдате от липсата на райска ябълка през лятото, можете да приготвите плодовете й в суха форма. Сушената райска ябълка е истинската кралица сред сушените плодове. Естествено изсушените плодове запазват напълно целия набор от минерали и витамини, а ползите от райската ябълка се увеличават само по време на процеса на сушене.

За сушене трябва да изберете силни и плътни плодове с дръжка и опашка. Внимателно отстранете тънката кора от всеки плод, като я оставите само близо до стъблото. Това е необходимо, така че плодовете да не се счупят под собствената си тежест по време на процеса на сушене.

Завържете всички плодове за опашката на строга нишка. След това ги разпределете равномерно, така че да не се допират.

Оставете нанизи от плодове да висят от тавана на закрито на сянка.

След седмица върху тях ще се появи бяло покритие - изпъкнала захар. За да може захарната кора да се разпредели равномерно в плода, на всеки 3 дни трябва внимателно да се четка с пръсти.

Нежни, ароматни, висококалорични и много сладки сушени райски ябълки са налични след 2 месеца. Продължителността на създаването му е повече от компенсирана от резултата— кралски деликатес.

Свинско на фурна с Шарън

Както като основно горещо ястие, така и като студено предястие, такова свинско ще бъде вкусно, сочно и ароматно. Свойствата на райската ябълка ще бъдат напълно запазени при печене.

  • свинско месо - 1 кг;
  • шарон - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • мед - 1 с.л. лъжица;
  • сол, черен пипер, подправки на вкус;
  • зехтин.

Свинският карбонат трябва да се измие добре и да се изсуши добре. Запържете парче месо в тиган до кафяво от всички страни.

Нарежете лука на филийки, а лука на тънки кръгчета.

Нарежете парче свинско на порции, но така че самото месо да не се разпадне, тоест не го режете докрай. Намажете месото със смес от сол, черен пипер и подправки от всички страни.

В получените джобчета сложете парченце шарон и кръгче лук.

Поставете месото във форма и поръсете с медено-зехтиновата смес. За целта смесете лъжица течен мед с масло и с този дресинг залейте месото.

Печете карбоната на средно ниво за 40-50 минути при температура 180C.

Вкусно лечение на болести

Вкусно лечение на болести е възможно благодарение на Райска ябълка. Съдържа микроелементи и витамини, надвишаващи подобни показатели в ябълките и крушите.

С негова помощ можете не само да утолите жаждата, да облекчите температурата и да предотвратите кашлица, но и да излекувате редица заболявания.

Хипертония

  • райска ябълка - 1 бр.;
  • мляко - 200 мл

С блендер направете смути с мляко от обелените и обезкостени плодове. Вземете такава напитка 3 пъти на ден в продължение на една седмица през ден.

Хемофилия

  • сушена райска ябълка - 30 г;
  • корен от лотос - 30 г;
  • мед - 10 ml;
  • вода - 2 чаши.

Изсипете вряла вода върху нарязани райска ябълка и корен от лотос.Оставете да се влива под капак за около 15 минути. Добавете меда и го разтворете напълно. Прецедената настойка се приема 14 дни.

Хемоглобин

  • листа от райска ябълка - 1 чаена лъжичка;
  • вода - 20 мл

Изсипете вряща вода върху нарязани сухи листа и настоявайте. Прецедената отвара се пие като чай.

Разстройство на жилищното настаняване

  • сушена райска ябълка - 50 г;
  • вода — ? л.

Залейте сушените плодове с вряла вода и ги оставете да се запарват поне 2 часа. Вземете инфузията за? чаши преди хранене 3 пъти на ден.

Райска ябълка свойства и препоръки

Японска поговорка гласи: „Когато райската ябълка узрее, лекарите са без работа“. В крайна сметка тези плодове съдържат цяла природна аптека. Но за да донесат истинска полза и да не навредят на тялото с излишък от танинова киселина, е необходимо да ядете само „правилните“ плодове.

  • Естественият плод има ярък и наситен цвят.
  • По правило плодът винаги е заоблен, с изключение на египетския вид.
  • Повърхността трябва да е гладка и равномерна. Повредена кожа с петна или ивици е сигнал, че продуктът е започнал да се разваля.
  • Малко неузрелите плодове узряват у дома за 1-2 дни.
  • Листата и стъблото трябва да са сухи и тъмни на цвят.
  • Плод с меки страни няма да заплита устата ви.
  • Замразяването е най-добрият начин да направите райските ябълки по-меки и по-сладки. Този процес ще премахне стипчивостта и вискозитета на плодовете.
  • Топлата вода е бърз начин да донесете на плодовете "чувства". Под въздействието на температурата танинът се разлага, образувайки глюкоза. И месото на плода ще се превърне в желе.
  • Естественият начин за узряване е да оставите плода в топло помещение. За да ускорите процеса, можете да сложите плодовете на топки заедно с ябълка или банан. От тези плодове се отделят газовеще стимулира райската ябълка да узрее.
  • В допълнение към готвенето, райската ябълка се използва активно в козметологията и народната медицина. Можете спокойно да го използвате за приготвяне на маски за лице или лечебни лакомства за болести.
  • Не трябва да се злоупотребява с оранжевата красота по време на бременност и кърмене, както и при диабетици. Едно разумно ограничение ще донесе много повече полза.
  • Меню



    Прочетете също:


    E-mail:
    support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
    Всички права запазени © 2024.