Сос American Ranch, снимка рецепта

Такъв сос е малко известен в нашата родина, но е много разпространен в Америка, особено в Съединените щати. Там се яде почти всичко - от чипс до различни салати. Сосът се оказва много вкусен и ароматен, въпреки че на пръв поглед може да изглежда, че съставките не са напълно комбинирани един с друг.

Напоследък и семейството ми го хареса, особено когато го сервирам със задушени зеленчуци и пиле, както и зеленчуци на скара.

Съставки:

Ченок — 1 зъб. Копър - 1 чаена лъжичка Магданоз - 2 чаени лъжички Риган - 1 чаена лъжичка Черен пипер - 1 чаена лъжичка Майонеза - 200 r. Мътеница - 100 r. Заквасена сметана - 100 ч.

Начин на приготвяне:

И така, нека започнем да готвим. Първо обелете чесъна, след което го нарежете на ситно или настържете на ренде, можете дори да го прекарате през преса, както искате. Поставете в малка купа или дълбока чиния.

В същата купа нарежете на ситно пресни зеленчуци от копър и магданоз, като предварително сте ги измили и подсушили. И ние също добавяме подправки, като червен пипер и риган. Всичко се разбърква старателно.

Сега е време да добавите майонеза и заквасена сметана към получената суха смес. Въпреки че майонезата е солена, съветвам ви да добавите няколко щипки сол към соса. Всичко се разбърква добре, ако искате да направите соса пикантен, може да добавите смлян червен пипер.

След това изсипете малко чипс в соса и разбъркайте отново, препоръчвам да използвате миксер за това, това ще помогне да направите соса по-хомогенен и нежен.

След готвене прехвърлете соса в съд с капак и го затворете и го изпратете в хладилника за охлаждане. отмогат да се използват няколко часа. Такъв сос може да се съхранява в хладилник за 2-3 дни. Желая ви приятен апетит!