Новогодишна салата "Динено парче" с пиле, чушка и гъби
Оригиналната салата "Резен диня" принадлежи към празничната категория, тъй като приготвянето й отнема доста време.
Рецепта за салата с парчета диня
Изглежда много елегантно на новогодишната маса и между другото съдържа 3 традиционни цвята за Нова година - червено, зелено и жълто (жълтеникаво).
Новогодишната салата "Диня" ще украси всяка празнична маса. С комбинация от месо, гъби и сочни зеленчуци ще изненадате приятно всичките си гости, да не говорим за външния дизайн.
Съставки за салата "Резен диня":
- 400 г варени пилешки гърди
- консерва гъби от консерва
- 3 яйца
- 1 крушка
- 1 червена чушка
- 1 краставица
- 50 г сирене
- 5 b/c маслини
- 4 супени лъжици майонеза
- растително масло
- сол
Как да си направим рецепта за салата "Резен диня".
1. Нарежете лука на ситно и го запържете в растително масло, докато омекне.
2. Нарежете гъбите и ги добавете към лука. Оставете да къкри на слаб огън, докато излишната влага напусне гъбите. Оставете да изстине.
3. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и се смесва с половината от майонезата, сол. Вземете плоска чиния и поставете първия слой под формата на полукръг или парче диня.
4. Поставете гъбите на втория слой.
5. Смелете яйцата, смесете с останалата майонеза, посолете и разпределете върху гъбите.
6. Почистената от семките чушка се нарязва на ситно и се нарежда, като оставите малко място около ръба на салатата - 2,5 см, за "динената кора".
7. Настържете краставицата на едро ренде и я притиснете около периметъра, където трябва да бъде зелената кора на тази диня.
8. На ситно ренденастържете сиренето и го сложете в пространството между краставицата и чушката.
9. Нарежете маслините на 4 части и ги разпръснете от червената каша като семена от диня.
Класическа салата "Резен диня" без гъби видео
Проявата на въображение при приготвянето на ястия за Нова година е добре дошла! Чрез провеждане на експерименти можете да излезете с много вкусни и интересни салати.
Например, някои рецепти използват шунка или дори риба тон вместо месо. Или дори направете салата „Резен диня“ само от зеленчуци. Идеално за постна Нова година. Като цяло, можете да поставите абсолютно всяка листна салата под динения "облик"!