Ананасова салата с пиле и гъби, снимка рецепта

Ето още една празнична салата, която ще се хареса много както на деца, така и на възрастни. Всяка домакиня в навечерието на празниците се притеснява каква салата да приготви, така че да не прилича на нищо преди и да изненада всички присъстващи със своята оригиналност. Тази опция е точно това, което търсите!

Съставки:

Пилешко филе - 300 р. Ананас - 150 стр. Яйце - 4 бр. Шампиони - 100 r. Зелените на вкус - на вкус. Майонеза - на вкус. Растително масло - 1 супена лъжица. л.

Начин на приготвяне:

Първо трябва да сварите пилешкото филе в леко подсолена вода до готовност. След това леко се охлажда и се нарязва на кубчета като оливие.

След това отворете консерва с консервирани ананаси, изцедете маринатата. Самите ананаси също се нарязват на кубчета като филета или малко повече, както предпочитате.

След това измиваме зелените под чешмата, подсушаваме ги леко и ги нарязваме на ситно. В подходяща купа или голяма дълбока чиния смесете нарязаното филе, ананасите и зелените.

След това измиваме, сортираме гъбите, подсушаваме и нарязваме на едри кубчета. Загрейте малко растително масло в тиган и запържете нашите гъби в него до готовност. При пържене може да ги посолите и поръсите с черен пипер на вкус.

Преди това трябва да сварите твърдо пилешки яйца. След това ги потопете в студена вода за няколко минути, почистете ги. Нарежете с кубче, също като оливие.

Добавете нарязани яйца и пържени гъби в купа за салата или купа. Ако в гъбите е останало много масло или течност, отцедете ги, не добавяйте към салатата.

Облечете салатата с майонеза непосредствено преди сервиране. Разбъркайте добре, украсетестръкове пресни зеленчуци и сервирайте на празничната трапеза на гостите. Желая ви приятен апетит!