Новогодишни салати с ракови пръчици
Доказана или нова новогодишна салата от ракови пръчици е икономична, вкусна и подходяща за разнообразяване на вашата празнична трапеза.
Ето защо раковите пръчици винаги са в списъка за пазаруване за този празничен празник. В крайна сметка дори салата Цезар може да се приготви на базата на пръчици от раци.
Не е необходимо да се варят, просто се размразяват, но само на стайна температура, а още по-добре в хладилника, в противен случай може да загубят вкуса си. Не можете да размразявате пръчици от раци във вряща вода!
Предлагаме рецепти за новогодишни салати с ракови пръчици. Пишем само композицията, защото всяка домакиня си нарязва салатите както й харесва.
Аншлаг салата с мариновани гъби:
- ракови пръчици - 300 гр
- мариновани гъби - 400 гр
- ябълки - 1 бр.
- яйца - 4 бр.
- пера от зелен лук - 3-4 бр.
- копър, магданоз, сол, черен пипер
- майонеза
Салата с ракови пръчици и шунка Глория:
- шунка - 200гр
- консервирана царевица - 1 кутия
- мариновани гъби - 1 кутия
- зелен фасул - 300 гр
- ракови пръчици - 200 гр
- майонеза - 300 гр
- сол на вкус
Салата "Дамски каприз" с ракови пръчици, ананас и царевица:
- Пекинско зеле - 150 гр
- ракови пръчици 180гр
- консервирана сладка царевица - 120 гр
- консервиран ананас (кръгчета) — 4 бр.
- домат - 1 бр.
- майонеза, сол
Жозефин салата с ракови пръчици и пилешко филе:
- 0,5 кг консервирани гъби
- 400 г пилешко филе
- 200 г ракови пръчици
- 5 яйца
- 150 г твърдо сирене
- 2 домата
- 1 връзка зелен лук
- майонеза, сол, черен пипер
Салата от златна рибка с раципръчици и ориз:
- 300 г варено филе от всякаква морска риба (може да се замени с черен дроб на треска - 1 консерва)
- 200 г ракови пръчици
- 5 яйца
- 2/3 чаша варен ориз
- 200 г консервирана царевица
- майонеза
Салата Червена шапка с ракови пръчици, черен пипер и чесън:
- домати - 3 бр. (отстранете пулпата със семената)
- ракови пръчици - 300 гр
- варени яйца - 3 бр
- черен пипер (голям) - 1 бр.
- извара топена 50% - 3 бр. замразява се и се настъргва на едро ренде
- чесън - 3 скилидки
- майонеза
- зелена салата и копър за украса
Екзотична салата с ракови пръчици и пекинско зеле:
- помело - 1 бр.
- Китайско зеле - 1 бр.
- ракови пръчици - 200 гр
- майонеза (на вкус)
Сервирайте в "чаша" с помело.
Салата с ракови пръчици и сирене от Червено море:
- 2-3 зрели домата
- ракови пръчици - 200 гр
- кашкавал - 150гр
- 1 сладка червена чушка
- 2 скилидки чесън
- сол, черен пипер, майонеза
Салата от ракови пръчици и авокадо:
- авокадо - 1 бр.
- ракови пръчици - 100 гр
- червен лук - 2 бр.
- краставица - 2 бр.
- домат - 2 бр.
- Български червен пипер - 2 бр.
- Фета или сирене - 100 гр
- лимонов сок - 2 с.л. л.
- маслини - 0,5 кутии
- зехтин - 2 с.л. л.
- сол пипер
Салата с ракови пръчици и калмари Морско изобилие:
- калмари - 300 гр
- ракови пръчици - 150 гр
- бяло зеле - 100 г (нарязано на ситно)
- варено яйце - 2 бр.
- червен хайвер - 2 супени лъжици за украса
- майонеза - 100 гр
- листа от маруля - 5-6 броя (поставете в чиния)
- сол на вкус
Вече има закуски от ракови пръчици на уебсайта:
Салата Зирка с червен хайвер
Салата Дядо Коледа
Русалка салата