Салата Коледен венец
Новогодишните празници винаги са придружени от обилни празници. Домакините традиционно приготвят много вкусни ястия и се опитват да им придадат новогодишна нотка, за да създадат атмосфера на магия.
Предлагаме ви да приготвите салата с коледен венец, която ще украси вашата новогодишна или коледна трапеза и ще служи като отлично студено предястие за вашите гости.
съставки:
- варена пуйка - 300 грама;
- морков - 1 брой;
- картофи-2 броя;
- зелен лук - 30 грама;
- маринована краставица - 1 брой;
- пилешко яйце - 3 броя;
- пъдпъдъчи яйца - 3-4 бр
- майонеза - 150 грама;
- сол на вкус.
- чери домати - 4-5 бр
- маруля, зелен лук
Как да си направим салата с коледен венец:
Кокоши и пъдпъдъчи яйца са твърдо сварени, охладени. Почистете и нарежете на ситно кокошите яйца.
Морковите се сваряват, охлаждат се и се почистват. Нарежете на малки кубчета. Добавете към сварените яйца.
Варим картофи в "униформа". Охладете, почистете и нарежете по същия начин.
Зеленият лук е мой и ситно нарязан. Добавете към останалите съставки.
Нарежете на ситно една голяма или две малки осолени или мариновани краставици.
Нарежете сварената пуйка и я добавете към салатата.
Сол, черен пипер и подправете салатата с майонеза. Можете да добавите малко заквасена сметана.
Смесете всички съставки за салата.
Нека започнем да украсяваме салатата. Покрийте дъното на съда с листа от маруля. Поставяме чаша в средата на съда и внимателно разпределяме салатата около нея, уплътняваме и оформяме.
Внимателно изваждаме чашата и започваме да украсяваме салатата. В кръг "вплетете" салатата със стръкове лук, симулиращи венец.
Нарежете пъдпъдъчите яйца и чери доматите наполовина и украсете салатата произволно.както вашето въображение ще ви подскаже.
Салата Коледен венец е готова. Добър апетит!