Великденски яйца, боядисани с листа от люспи от лук

Методът за боядисване на яйца с люспи от луке известен от повече от дузина години, но досега остава в търсенето и се използва ежегодно от домакините. Методът за боядисване на яйца с кора от лук е доста прост и непретенциозен, освен това, благодарение на интензивността на оцветяването, можете да постигнете определен нюанс на черупката на яйцата. Методът може да се разнообрази малко, като се използват стари чорапогащници и сухи листа от растения.

Следователно за работа са необходими следните компоненти: - всъщност кокоши яйца; – луковични; – найлонов чорапогащник; - сухи листа от магданоз, бреза и други растения по желание.

Рецепта за производство:1. Сложете в тава измитите люспи от лук. Количеството люспи може да бъде различно - всичко зависи от необходимостта от крайния нюанс. Малка шепа люспи от лук може да боядиса черупката в светлокафяв цвят, няколко шепи са достатъчни, за да придобият яйцата ярък червеникаво-кафяв цвят. Ако имате нужда от наситен, червено-кафяв цвят на черупката, трябва да сложите 3-4 шепи люспи в тиган.

2. Веднага сложете измитите яйца в тигана, директно върху черупките, оставете водата да заври и варете яйцата около 10 минути.

3. Извадете едно яйце и вижте дали черупката е достигнала желания нюанс. Ако не, тогава яйцето трябва да се върне обратно във водата и да се вари още малко.

4. Извадете яйцата и ги оставете да изсъхнат и охладят.

5. По желание изстиналите яйца може да се намажат с предварително напоен с олио памук - така яйцата стават лъскави.

Ако искате да направите яйцата по-оригинални, можете да използвате чорапогащник и листа от растения.

1. Поставете люспите от лук във вода, както е описано по-горе.

2. Поставете яйцето в найлончорап, притиснете изсушен лист от растението към стената на черупката.

3. Завържете здраво чорапа, така че листът да не може да се движи настрани.

4. Спуснете чорапа с яйцето във водата с черупката.

5. Оставете водата да заври и варете яйцата до готовност.

6. Извадете яйцето от чорапа - върху него трябва да се отрази шарката на листо. На гърба може да има и картинка - отпечатан възел. 7. Оставете яйцето настрана да се охлади.

8. Намажете повърхността на яйцето с парче памук по същия начин, както е описано по-горе. Яйцата са готови за освещаване!

Тази статия е от категорията Великден

Вижте също: