Яйца, пълнени с червен хайвер

Искате ли внезапно да изненадате гостите си с вкусно ястие или да зарадвате семейството си? Нека организираме малък празник и да приготвим не само вкусно, но и полезно ястие. И се приготвя много бързо.

Продукти: Кокоши яйца - 6 бр Риба тон - 150 г Червен хайвер - 100 г Зехтин - 50g Зелен лук - 3 броя Листа от маруля - 2-3 бр.

Подготовка: Сваряваме яйцата, обелваме ги и след това ги разрязваме точно на две.

Извадете внимателно жълтъците в отделен съд, добавете към тях зехтин и сол. След това внимателно намачкайте жълтъците с вилица.

Риба тон, можете да вземете обикновена консервирана риба тон, която добавяме към пасираните жълтъци и ситно нарязаните стрели от зелен лук - старателно омесваме и смесваме всичко.

След това пълним белтъците с тази кайма и слагаме червения хайвер отгоре.

Върху ястието слагаме листа от маруля, а отгоре нашите красиви яйца. Можете допълнително да украсите със зелен лук, листенца магданоз, босилек или копър.