Доматите предпазват от сърдечни заболявания
Ползите за сърцето от средиземноморската диета вече са документирани. Сега ново проучване заключава, че доматите могат да помогнат за предотвратяване и преодоляване на сърдечни заболявания.
Работата, извършена от учени от университета в Кеймбридж (Великобритания) и публикувана в списание "PLoS ONE", включва 72 доброволци: 36 от тях са здрави, а останалите 36 с коронарни заболявания. заболяване. И двете групи трябваше да приемат хапче плацебо (вещество, което не предизвиква никакви медицински ефекти, а само биберон) или добавка, наречена "Ateronon", съдържаща 7 mg ликопен, естествено срещащ се химикал, отговорен за червения цвят на плодовете и зеленчуците, както в случая при домата.
Изследователите открили, че този мощен антиоксидант под формата на "доматени хапчета", приемани всеки ден, значително подобрява притока на кръв при тези, които са приемали тези хапчета, в сравнение с тези, които са приемали плацебо, което не води до промени в здравето.
Според констатациите от изследването ефектът би бил още по-значим, ако субектите консумират домати под формата на домати или дори под формата на доматен кетчуп. „Ясно показахме, че ликопенът подобрява функцията на кръвоносните съдове при пациенти със сърдечно-съдови заболявания. Това още веднъж подсказва, че си струва да се преразгледа диетата на хора, които имат висок риск от получаване на сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Ежедневната консумация на домати няма да замени други лечения, но може да осигури допълнителни ползи, когато се приема с други лекарства“, казва Джоузеф Чериян, ръководител на изследването.
Освен това учените искат да отбележат, че не са провеждали изследвания с различни видове домати, въпреки че са имали мисли по тази тема. На първо място, те се фокусираха върху ученето по време на своите изследванияползите от използването на домати, които са доказани. И кои домати дават по-голям ефект - не са си поставяли такава цел. Няма съмнение, че някои ще бъдат по-полезни при сърдечни заболявания от други.