Как фибрите предпазват тялото ни

Резултатите от ново проучване, проведено от учени от Университета на Небраска (University of Nebraska), показват, че диета, богата на фибри, може не само да предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания и диабет, но и да намали риска от развитие на белодробни заболявания. Авторите, ръководени от Corrine Hanson (Corrine Hanson), анализираха данни за 1921 възрастни на възраст между 40 и 79 години, всеки от които премина тестове за дишане и също така разговаря с лекар, предоставяйки информация за тяхното здраве, начин на живот и диета.

Оказа се, че такива функционални параметри от 1 секунда пряко зависят от количеството фибри в храната. Тези, които редовно консумират плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни и съответно консумират повече фибри, имат по-високи резултати от тези, чиято диета е бедна на фибри.

Изследователите предполагат, че фибрите могат да намалят нивото на възпаление в тялото, което е една от причините за развитието на белодробни заболявания. Освен това други учени вече са показали, че количеството консумирани фибри влияе върху състава на чревния микробиом. Резултатите от последните проучвания показват, че това може да повлияе на вероятността от развитие на белодробни заболявания.

Въз основа на материали от health.mail.ru