Ползите и вредите от ryazhanka за тялото

Ryazanka е традиционен ферментирал млечен продукт, известен от седемнадесети век. Не се знае къде, в коя страна на света е приготвено за първи път - във всеки регион е известно с различни имена, в Грузия е "мацони", в Египет е "лебен", арменците го наричат ​​"мацун" . Напитката е направена от разтопено мляко, благодарение на свойствата си е идеална за хора, които не могат да пият неподсладен кефир. Какви са ползите и вредите от ryazhanka за тялото?

Съставът на напитката включва витамини, мазнини и въглехидрати, течни минерали. В процеса на приготвяне млякото се подлага на продължителна термична обработка, тази технология помага за премахване на болестотворните бактерии.

Напитката е в състояние да предотврати и лекува хипертония и атеросклероза, остеопороза. Млечната киселина подобрява функциите на храносмилателните органи и бъбреците, бързо утолява глада и спасява от жажда в горещо време. Чаша ряженка ще помогне при преяждане, премахва токсините, бързо и ефективно почиства червата. Системното използване на продукта ще укрепи костите и ще предпази зъбния емайл от разрушаване. Официалната медицина препоръчва използването на ряжанка за възстановяване на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур и черния дроб.

Ryazanka е полезна за жените по време на менопаузата, тя ще ви спаси от махмурлук в случай на прекомерна консумация на алкохол или отравяне на тялото. От продукта можете да приготвите различни десерти, смутита, коктейли, съчетава се с всякакви градински и горски плодове, парчета плодове.

Продуктът се използва широко в козметологията, можете да приготвите маски с овесени ядки, лимонов сок, сурови яйца, етерични масла, наборът от съставки зависи от типа кожа, възрастта и набора от проблеми, които искате да премахнете. Добър ефект ще има маска за коса, направена от смес от ряжанка и рициново масло.

Нискокачествената ряжанка може да причини значителна вреда на тялото. Когато избирате напитка, обърнете внимание на срока на годност, не трябва да надвишава пет дни. Ако на опаковката е посочен по-дълъг период, това е знак, че в продукта са добавени консерванти. По-добре е да купувате ряжанка в стъклена опаковка, течността трябва да има равномерен кремав цвят и да няма остра, неприятна миризма.