Как се готви паска в машина за хляб

Пищната, ефирна и пореста паска в машината за хляб ще ви хареса още от първото приготвяне. Тази рецепта за паска е толкова проста, че никога повече няма да искате да направите такъв сладкиш във фурната, прекарвайки почти половин ден в месене на тестото. Сега всичко това ще бъде поето от истински кухненски помощник - машина за хляб. Достатъчно е веднъж да сложите всички съставки в купата му, след 3-4 часа ще получите уханна празнична великденска сладка паска и я украсете по ваш вкус.

Паската, приготвена по тази рецепта, не предизвиква гадене - ще се хареса не само на децата, които обичат всичко сладко, но и на възрастните, особено с чаша прясно сварен чай.

Ще ви трябват 650-680 p сладкиши:

• 3 чл. пшенично брашно;

• 4 кокоши яйца;

• 10-11 g суха мая (1 торба);

• 6-7 век л. разтопено масло;

• 50 ml мляко или топла вода;

• 0,5 ч.л. сол;

• 5 век л. гранулирана захар;

• овкусяване на вкус.

Рецепта за приготвяне на паска в машина за хляб

Изсипете брашното, гранулираната захар, солта и маята в съда на хлебопекарната. Разбъркайте ги леко.

Разбийте пилешките яйца в купа и налейте мляко или топла вода. Всички продукти трябва да са топли - така маята се активира по-бързо. Купете си домашни яйца за паска, например на пазара. Благодарение на яркото си съдържание вашите печени продукти ще придобият наситен жълт цвят.

Маслото се разтопява леко в микровълнова или на водна баня и се изсипва при останалите продукти. В никакъв случай не наливайте горещо, врящо олио - цялата мая ще "изгори" моментално. Вместо това можете да използвате спрей.

Затворете капака на машината за хляб и задайте режим "Паска" или "Печене на мая" със средна степен на печене за 3-4 часа. През това време техникът ще омеси тестото, ще го остави да втаса и ще го изпече.

Щом прозвучи звуковият сигнал - паската в хлебопекарната е готова! Не го оставяйте да се охлади в оборудването - може да падне. За да избегнете това, извадете формата за печене от уреда и я поставете отстрани. Оставете да изстине в това положение за около 30 минути и го обърнете на другата страна. Благодарение на тази проста техника сладкишът ви няма да се "утаи"!

Охладената паска се изважда внимателно от формата и се нарязва на филийки. Не забравяйте, че трябва да режете сладкиша вече охладен, в противен случай ще се рони много! Поднесете празничната паска за десерт заедно с ароматен сварен чай.

Весела неделя и приятен апетит!