Какво е полезен и вреден морски зърнастец

Един от най-известните продукти в народната медицина е морският зърнастец - полезните свойства на неговите плодове ви позволяват да се справите с много заболявания и да укрепите човешкото здраве.Морският зърнастец може да се използва в различни форми - най-много често от плодовете се получава сок, който съдържа максималното количество полезни вещества. Освен това от това растение се получава ценно масло, което също има много полезни свойства. Дори листата се използват в народната медицина, тъй като съдържат и много редки органични съединения.

Ето защо си струва да научите повече за това как точно се използва морският зърнастец в медицината, кулинарията и профилактиката на заболяванията.

Съдържание

• Медицинско приложение
• Кулинарна употреба
• Козметична употреба
• Опасността от морски зърнастец

Медицинско приложение

Лекарите отдавна са установили, че полезните свойства на морския зърнастец имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система - веществата, съдържащи се в сока му, правят стените на кръвоносните съдове лесно пропускливи за кислород и хранителни вещества. Благодарение на това се подобрява състоянието на всички тъкани и органи, както и намалява натоварването на сърдечните мускули. В допълнение, сокът от морски зърнастец помага за предотвратяване на нараняване на кръвоносните съдове, тъй като стените им стават не само пропускливи, но и по-еластични. Плодовете на това растение трябва да се приемат при анемия и липса на електролити в организма, тъй като те съдържат калий, магнезий, натрий и желязо, без които е невъзможно да си представим функционирането на човешкото тяло.

Учените също така са открили, че плодовете на морски зърнастец съдържат олеанолова и урсолова киселина - те са в състояние да забавят растежа на доброкачествени и злокачествени тумори и при подходящо лечение дори да ускорят унищожаването на неоплазмите.

В същото време плодовете на растението съдържатхранителни вещества, които компенсират щетите от химиотерапията върху човешкия организъм и подобряват състоянието му. При противотуморно лечение сокът от морски зърнастец може значително да облекчи гаденето, да намали броя на случаите на повръщане и да предотврати тежки упорити световъртежи. В момента са разработени много природни лекарства, които се използват в онкологията за цялостна подкрепа на тялото на пациента.

Плодовете на растението могат да се пресоват, за да се получи висококачествено масло - това е концентрат, който съдържа много полезни вещества. Разбира се, трябва да се използва с по-голямо внимание от сока, но резултатите от лечението на човек с такъв инструмент са наистина впечатляващи. Маслото, намазано с гърлото на болен от фарингит или друга настинка, помага много по-добре от лимон със захар или други народни средства. Факт е, че плодовете на морския зърнастец съдържат значително количество витамин С и антиоксиданти от групата D, което прави възможно борбата с подобни заболявания.

Наличието на високоефективни антиоксиданти в маслото ви позволява да го използвате при лечение на кожни увреждания. Подобно на маслото от японска софора, спомага за бързата поява на нова кожа и предотвратява образуването на белези след зарастване на дълбоки драскотини. Ето защо маслото от морски зърнастец се препоръчва да бъде включено в комплекта за първа помощ на всяка жена.

Плодовете на облепихата се използват от хора, занимаващи се със спорт или тежък физически труд. Плодовете или сокът със захар помагат за насищане на мускулите с антиоксиданти, предотвратявайки навяхвания, разкъсвания на връзки и други болезнени наранявания, причинени от прекомерно усилие.

Интересно е, че морският зърнастец се използва еднакво ефективно в гинекологията и андрологията, т.е. при лечението на репродуктивната система съответно на женското и мъжкото тяло. Факт е, че плодовете съдържат витамин Е (токоферол), който подобрявакръвоснабдяването на тазовите органи, а също така спомага за увеличаване на производството на полови хормони.

В гинекологията често се използва масло от морски зърнастец, но е възможен и комплексен подход към лечението. Токоферолът подобрява способността на жената да носи плода и намалява потенциалните екологични щети за бебето, докато е в утробата. Ето защо гинекологията препоръчва да се пие сок от морски зърнастец и да се използва превантивно масло в самото начало на планирането на бременността.

Кулинарна употреба

Тъй като полезните свойства на морския зърнастец могат значително да подобрят нивото на човешкото здраве, лекарите препоръчват включването на този продукт в ежедневната диета. Най-популярната рецепта, препоръчвана дори за деца, е млечна напитка от морски зърнастец. За да направите това, трябва да добавите пет супени лъжици сок от морски зърнастец към 500 мл мляко и да смесите всичко със захар в количество от две супени лъжици. Сместа се загрява малко, след което се разбива с блендер и се охлажда. Сокът от морски зърнастец значително подобрява усвояването на калций, което прави възможно укрепването на костите и мускулите.

За да приготвите сладки сладкиши, можете да създадете специален мус на базата на масло - това ще помогне за укрепване на тялото през цялата година. Към 400 грама плодове с изцедени семена и 200-400 грама захар се добавя един килограм масло със стайна температура. Сместа се разбива с блендер, след което се оформя на брикет и се замразява. Преди готвене отрежете необходимото количество от сместа с горещ нож и размразете, като всичко останало оставете във фризера. Подобен мус със захар може да се използва за приготвяне на подсилени сандвичи за деца.

Най-простата рецепта включва приготвянето на така наречения мед от морски зърнастец. Необходимо е да вземете сока и да го смеситето със захар - за половинлитров буркан ще ви трябват около 4-5 с.л. След като го поставите в най-ниската температурна зона на хладилника, проверете буркана след седмица - образува гъста субстанция, подобна на мед - много е полезна за деца, които обичат сладкото.

На базата на морски зърнастец могат да се приготвят много ястия - торти, пайове и други. Децата обаче ще се интересуват най-много от:

• сладолед от морски зърнастец със захар;
• конфитюр;
• мусове;
• конфитюри

Козметична употреба

Маслото от морски зърнастец може да се използва за борба с акне, подкожно акне, инфекции и други кожни проблеми. Препоръчват се и за лечение на напукани ъгълчета на устните и други микротравми. Трябва обаче да запомните, че морският зърнастец може да предизвика алергични реакции и дразнене.

Плодовете на облепихата се изцеждат и от получената торта се правят маски. Те допринасят за подобряване на храненето на кожата, нормализиране на нейната еластичност, както и възстановяване на естествения цвят. Запарени във вряща вода и след това охладени листа се използват и за лице, което създава естествена руменина и помага за подобряване на кръвоснабдяването на кожата.

Листата се препоръчват дори за деца - могат да се поставят в марля и да се увият около частта от тялото, в която кръвоснабдяването е нарушено. Все пак не забравяйте, че винаги е необходимо да се следи липсата на алергични реакции. Маслото и пресованите плодове също се използват за придаване на здрав блясък на косата и ноктите.

Опасността от морски зърнастец

Както вече беше споменато по-горе, човек не винаги понася добре ефектите на органичните вещества, съдържащи се в плодовете на морски зърнастец - поради това възниква алергична реакция. Трябва да знаете, че има противопоказания дори за външно приложение на такова растение. Прилагат се за всички видовесредства на негова основа - запарени листа, масло и плодове.

При сериозни имунни нарушения човешкото тяло става невероятно чувствително към всички продукти, които съдържат огромно количество витамини - следователно противопоказанията включват забрана за употреба на морски зърнастец в случай на имунна недостатъчност от всякакъв характер.

В допълнение, много хора са по своята същност чувствителни към токоферол, аскорбинова киселина и каротин. Това също трябва да се има предвид, преди да вземете морски зърнастец под каквато и да е форма.

Противопоказанията могат да се отнасят до нарушения на храносмилателната система. Панкреатит, холецистит и гастродуоденит са най-често срещаните заболявания, които изискват забрана на морски зърнастец. Също така е по-добре да се откажете от този продукт в случай на висока киселинност на стомашния сок.