Рецепта за сладко от глухарчета, стъпка по стъпка приготвяне на сладко

Кой в детството не е тъкал венци от това жълто пролетно цвете, тъй като килимът покрива земята с първите лъчи на слънцето? Глухарчето е не само приятно на вид, но и много полезно, и то цялото, като започнем от цветовете и стигнем до корените.

Последните войници, сражаващи се с нацистите, са го използвали като заместител на кафето, а листата на това растение са идеални за приготвяне на салата.

От цветовете можете да приготвите вкусен и лечебен деликатес, който няма противопоказания и може да се използва като десерт от всички без изключение.

Рецепта за ярко сладко от глухарчета

Както вече споменахме, при приготвянето на сладко се използват яркожълти съцветия, които могат да се използват така - заедно със зелено цветно стъбло, или можете да го премахнете и предварително да измиете и накиснете малките жълти листенца.

Какво ще ви трябва за сладко от цветя на глухарче:

• самите цветя в размер на 370-400 бр.;
• обикновена чиста вода в размер на 2 супени лъжици;
• 7 супени лъжици захарен пясък.

Етапи на подготовка:

Измийте цветята, накиснете ги във вода и сложете съда на котлона.

Изчакайте повърхността да се покрие с характерни мехурчета и оставете да къкри на слаб огън за 2 минути.

Изхвърлете цветята върху цедка и ги изстискайте.

Изсипете гранулирана захар във филтрирания бульон и отново поставете съда на печката.

Вари се 7 минути, след което се разпределя в предварително стерилизирани стъклени съдове и се навива.

Семейство Бровченко. Рецепта за сладко от глухарче и мед без термична обработка

Гледайте този видеоклип в YouTube

Снимката показва, че сладкото от глухарче, получено по тази рецепта, придобива невероятно красив цвят с ярък кехлибарен оттенък.

Рецепта за вкусно сладко от цветове на глухарче

Сладките за чай от този цвят на жълтата дъга често се приготвят с добавяне на подправки, подправки и цитрусови плодове. Това обогатява вкуса и добавя нови нотки към аромата на готовия продукт, което го прави още по-привлекателен за почитателите на сладкото.

Какво ще ви трябва за сладко от цветя от глухарче:

• пълен 2,5-литров контейнер с цветя;
• зрели лимони - 2 бр.;
• 12 черешови листа;
• проста чиста вода в количество от 6 супени лъжици;
• 1,6 кг захарен пясък.

Прочетете също: Рецепти за сушена миризма у дома

Стъпка по стъпка рецепта за сладко от глухарче дъга:

Измийте праха от цветята, подсушете ги и добавете към тях лимони без костилки.

Покрийте с вода и сложете на котлона, като хвърлите черешови листа.

Варете 10 минути, след това отстранете от котлона и оставете да се влива в продължение на 24 часа.

Филтрирайте, добавете захар и варете още един час, след което разпределете в стерилизирани стъклени съдове и навийте.

Сладко от глухарчета — за здравето на цялото семейство (черен дроб, имунитет, кръвно налягане и др.)

Гледайте този видеоклип в YouTube

Всички снимки на сладко от глухарчета привличат вниманието с приятния си златист цвят. Не е срамно да сервирате такъв десерт на гостите, освен това не всеки е имал възможност да опита такова ястие преди. Късмет!