Това може да спаси живота и здравето на милиони хора

Единственият начин да се намалят огромните разходи за медицина, да се намали драстично въздействието върху климата и екологията и да се спасят милиони животи, е преминаването към веганско хранене.

Английски учени от Оксфордския университет установиха, че намаляването на консумацията на месо и други животински продукти ще помогне за спасяването на милиони животи годишно, ще намали отрицателните емисии в атмосферата и ще спести около 100 милиарда долара.

Според най-новите изследвания спазването на веганска диета може да намали десет пъти смъртността от сърдечни заболявания, съдови заболявания, много видове рак, астма, диабет и други патологии, свързани с консумацията на животински продукти. Що се отнася до климата, разпространението на веганския начин на хранене на Земята ще намали вредните емисии в атмосферата със 70% от сегашните глобални показатели.

Освен това преминаването към по-здравословни диети намали разходите за здравеопазване със 700 до 1000 милиарда долара. Ползата от намаляване на емисиите на парникови газове ще възлезе на около 570 милиарда долара.

Прочетете също: Любовта може да се превърне в наркотик

Според учените положителни промени ще се усетят както в развиващите се страни, така и в западните страни, където се отбелязва прекомерната консумация на месо и млечни продукти и катастрофалните темпове на нарастване на затлъстяването сред населението.

Например намаляването на консумацията на животински продукти ще има най-голям ефект в страните от Източна Азия, Латинска Америка, САЩ и Европа, докато увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци ще намали смъртността в Южна Азия и Африка.

Колбасите, колбасите и беконът са преработени меса, причиняват рак на дебелото черво, могат също така да провокират развитието на гастрит, холецистит иатеросклероза, която по-късно води до инфаркти и инсулти - това съобщи Световната здравна организация.

www.dialog.ua