Оризова каша за деца - как да готвя ориз за бебе

В тази статия:

• Каква е ползата от ориза?
• Особености на готвене на оризова каша за бебета
• Как да направим оризовата каша любим деликатес
• Видео рецепта за приготвяне на бебешка оризова каша

Всяка майка, проявявайки загриженост за здравето на детето си, обръща специално внимание на храненето, опитвайки се да приготви вкусни и здравословни ястия. Често оризовата каша за деца става не само първата гарнитура, но и остава любимо ястие в по-напреднала възраст, благодарение на деликатния си вкус и добра съвместимост както с любимо сладко, така и със здравословна риба.

Каква е ползата от ориза?

Много педиатри предлагат да започнете допълващи храни с оризова каша, тъй като тя лесно се усвоява от тялото на детето, не съдържа глутен и е хипоалергенна. Оризовата каша е особено полезна за бебето, ако има проблеми с теглото или разхлабени изпражнения.

Оризът е много питателен и е източник на протеини, витамини от група В, калций, магнезий, натрий, фосфор и калий, които допринасят за образуването на костната тъкан, както и за умственото развитие. Препоръчително е да започнете да включвате каша в сутрешната диета на детето от пет месеца.

Особености на готвене на оризова каша за бебета

Оризът се готви във вода с последващо добавяне на кърма или смес. Първият път кашата се прави много течна - пет процента, така че детето да няма проблеми със стомаха или наднорменото тегло. В детските каши не се добавят сол и захар.

Ако не знаете как да готвите оризова каша за бебе, използвайте следните препоръки:

• по-добре е да изберете кръгъл ориз, кашата от него се оказва вискозна, а оризът на пара не е подходящ за кърмачета: поради твърдата си структура се оказва ронлив;
• преди да започнете да приготвяте зърнените храни, е необходимо да ги измиете добре,предварително накисване за 15 минути;
• в първите дни на въвеждане на допълнителна храна е желателно оризът да се смила в кафемелачка до състояние на брашно;
• овесената каша се приготвя в съотношение две супени лъжици оризово брашно към една чаша вода;
• брашното трябва внимателно да се изсипе във вряла вода и да се вари на слаб огън до готовност за около 15 минути, като се разбърква непрекъснато, за да се получи хомогенна маса без бучки;
• след това трябва да добавите половин чаша мляко и да гответе още 10 минути;
• по-късно можете да смилате не крупа, а готова каша с блендер или като я претриете през сито;
• ако кашата се оказа гъста, тя може да се разреди с преварена вода или кърма, като се разбърква старателно;
• оризът има стягащ ефект, следователно, за да се избегнат проблеми със запек, зърнените култури могат да се готвят заедно с пюре от сини сливи;
• храната за бебета винаги се приготвя непосредствено преди консумация.

Как да направим оризовата каша любим деликатес

С възрастта всяко дете има свои собствени предпочитания в храната и много майки са изправени пред въпроса: как да готвят оризова каша за дете, така че да го яде с удоволствие и без излишно убеждаване. Следната рецепта е подходяща за решаване на този проблем:

• към основните съставки се добавя една супена лъжица 35% сметана и, ако желаете, мед, захар, пресни плодове или конфитюр;
• за да приготвите малко количество, можете да използвате турчин, налейте чаша вода в него и го оставете да заври;
• изсипете измития ориз и гответе на слаб огън, като разбърквате, около 10 минути;
• след това трябва да добавите мляко, около 50 ml, и гответе още 10 минути;
• след това трябва да добавите сметана, разбъркайте добре, изключете котлона, покрийте кашата с капак и я оставете да вари още пет минути;
• по желание добавете любимите лакомства на детето:конфитюр, мед или пресни плодове.

Оризовата каша за по-големи деца може да се направи както за закуска, така и за обяд. Лесно се приготвя, отлично зарежда с енергия и благодарение на добавените сладки се изяжда бързо от децата.

Видео рецепта за приготвяне на бебешка оризова каша

Съветваме ви да прочетете: Инверсия на шийката на матката след раждане - как се лекува и диагностицира това следродилно усложнение