Резюме на урока за запознаване с околния свят и патриотично възпитание за подготвителна група Откъде е овесената кашадойде на масата

Резюме на урока за запознаване с околния свят и патриотично възпитание за подготвителна група, тема: „Къде дойде овесената каша на масата?“

Автор на урока: Перкова Валентина Федоривна, учител на Недържавна предучилищна образователна институция Детска градина № 94 на Отворено акционерно дружество „Руски железници“, Кропоткин, Краснодарска територия.

Цел:

Формиране на морални и патриотични качества в предучилищна възраст.

Програмни задачи:

Насърчавайте децата да обичат малката родина, мястото, където са родени и израснали; да обогатят знанията за това с какво е богата родната земя.

Предишна работа:

Четене, обсъждане на гатанки, поговорки, стихове за каша:

„Кашата от елда е нашата майка“. „И ръженият хляб е нашият собствен баща.“ "Овесената каша от елда се хвали." "Не можете да развалите кашата с масло." „С разговори каша не се готви.“ "Ши и качамак са нашата храна." „Овесената каша се хвалеше, че е родена с краве масло.“ „Семейната каша вари по-гъста“.

Приготвяне на каша:

Децата са поканени да разгледат зърнените култури и да кажат кои от тях правят каша (гуриевска - от грис, петровска - от елда, тиква - от просо).

Изследователска работа:

Разглеждане на зърна от различни зърнени култури под лупа. По какво си приличат, по какво се различават? Всяко дете избира зърнена култура и разказва за нейните свойства. Смилане на пшенични зърна в кафемелачка, потапяне на цели зърна и брашно във вода и наблюдение: защо зърната потъват, а брашното не?.

Дидактически игри:

„Клас – зърно – шрот” – предлагат се различни култури, от които се получават зърна и образци шрот Задача: да се разложи определен материал в определена последователност. (От растение до зърнена култура).

Дидактическа игра "Познай с докосване"

Предложете на децата няколкоторбички с различни зърнени храни. Задача: "Чрез тъканта определете къде и кои зърнени култури."

Дидактическа игра "Шумелки"

Учителят се редува да тананика "песен" - кутия от "киндер изненади", в която са поставени различни зърнени храни.

живопис:

Направете албум: „Откъде дойде хлябът на масата“, „И аз обичам тази каша“, „Пътуването на растенията“.

Музей на хляба: снопове от класове с панделки, зърнени храни, хляб, брашно. Колекция от класчета от различни култури. (Ечемик, ръж, просо, ориз, овес, пшеница). Експерименти със засаждане на предварително накиснати и сухи семена от растения, сравнение на резултатите. Експерименти с овес и пшеница на места с различно осветление, обсъждане на резултатите. „Сладък час“ – децата опитват различни зърнени храни. Сравнете на вкус.

Курс на урока:

Деца с крава:

Приветстваме нашите гости Кръгъл, пищен хляб Носим сол с кравай Молим ви да опитате, докато се покланяте „Наш скъп гост и приятел Вземете хляб и сол от ръцете си."

Възпитател:

А вие, момчета, каня ви на пътешествие през сезоните. И ще ни помогне този прекрасен, вълшебен предмет, наречен... (деца заедно - глобус). Какво можете да кажете за него?

Деца:

Глобусът е нашата планета, малък модел на Земята. Нашата планета се върти много бавно около Слънцето. Затова се случва: ден, нощ, лято, зима, пролет, есен.

Възпитател:

Сега ние с вас ще намерим мястото на Земята, където живеем - нашата малка Родина. Това е нашият Краснодарски край, столицата...

Деца:

Краснодар.

Възпитател:И защо се казваше така?

Деца:

Червено, красиво - така са наричали всичко красиво в древността, което означава червено.

Възпитател:

В кой град живеем ти и аз?

Деца:

В Кропоткина.

Възпитател:

А мястото?

Деца:

Кубан

Възпитател:

Какво може да се каже за Краснодарски край, Кубан?

Деца:

Щедър, богат, топъл.

Възпитател:

Перфектно. А сега да пътуваме! Броим заедно: 1, 2, 3 (завъртам глобуса напред). Ти и аз сме на вълшебна морава в бъдещето. А бъдещето е ... (утре е късна есен, подготовка за зимата, зима е) Обърнете внимание: пред нас е "Музеят на хляба".

„Хранителният хляб е нашата храна Всекидневният хляб е нашата сила Добра храна."

Колко красиви златни класове царевица, колко ароматен хляб, кифли, гевреци ... И сега назовете НАЙ-ОСНОВНИЯТ ПРОДУКТ в нашата кубанска земя:

В полето израсна къща - Къща пълна със зърно Стените са позлатени Прозорците са блокирани. Той е златен и има мустаци В сто джоба, сто момчета. Къщата ходи с проходилка Злато на багажника.

Деца:

Ухо!

Възпитател:

Ухото е хляб. И какъв хляб имаме в Кубан?

Деца:

Бели, черни, сиви, меки, пухкави, дъхави, дъхави, вкусни, златисти.

Възпитател:

Какъв вид брашно е?

Деца:

Пшеница, ръж, с трици.

Възпитател:

И какво може да се направи с брашно?

Деца:

Макарони, рога, фиде, черупки.

Възпитател:

Можем да го ядем всеки ден. И ние виждаме каша на масата всеки ден за закуска. Толкова сте свикнали да я виждате, че дори не си помисляте: „Откъде дойде, знаете, че дойде от магазина“. Няма. Кой ще каже?

Деца:

Ухото е не само хляб и кифлички, от него се отглеждат и вкусни каши.

Възпитател:

И сега предлагамда се върна назад във времето, за да си спомня как се случва... Ще покажа земното кълбо в миналото три пъти и ти и аз ще се озовем в миналото. 1, 2, 3 - Значи нямаме много време. Пясъчният часовник показва колко време можем да останем тук.

Затворихме очи и си представихме, че сме в полетата на Кубан. Отваряме очи.

Миналото вчера ли е, лято, пролет?

Деца:

Сеят се пшеница, овес, ориз, ръж.

Възпитател:

Вярно. В древни времена селяните използвали торбички с талисмани и съдържали зърна. Предлагам ви да пипнете с ръце "Дълбоката древност"...

Дидактическа игра "Къде е зърнената култура?"

Децата разпознават представените видове зърнени култури (царевица, слънчоглед, ориз, грах, просо) чрез докосване през кърпата.

Възпитател:

Много добре Познах... И още имам много семки в тавата. Намерете необходимите зърна за каша върху чинийка. Ако ви е трудно да намерите семена, моля, попитайте за магически очила - лупи. Разгледайте зърната и изберете тези, от които се нуждаете (едното е ориз, другото е елда, просо).

Децата го разделят в чинийка, говорят накратко за всяка зърнена култура: Оризът е единственото култивирано растение, което расте на полета, покрити с вода. Това е вторият основен продукт на Kuban. Елдата цъфти като цвете и се получава каша. Просото си е просо, растение за нас и кокошките. И кашата е много вкусна с тиква. Какво може да се направи от тази зърнена култура? (каша)

Въпрос: какво?, защо мислите така?, назовете какви зърнени култури познавате. (Ориз, грис, елда, овесени ядки, пшеница).

Възпитател:

Вярно, но времето тече. Трябва да се върнем в настоящето. Предлагам ви да вземете зърнените култури със себе си и да се върнете у дома. 1,2,3 ... Въртим глобуса напред. Готов

Възпитател:

Значи сме в настоящето. И какъв е третият продукт? Да не говорим за сеганека кажем една гатанка на нашите гости:

„Двеста бодаста, Четиристотин молители. Един пухкач, двама селяни." (крава)

Гостите не могат да познаят.

Възпитател:

Момчета, нека помогнем: какво добро, топло и любимо животно живее до човек и пасе в полетата на Кубан?

Деца:

„Далече, далече ко... (козите?) пасат на една поляна

Деца:

Коза няма. „Далеч, далече на поляната пасат... (коне?)

Възпитател:

Не, не коне.

Деца:

„Далеч, далече на поляната пасат... (крави?)

Деца:

Точно така, крави. Пийте мляко деца Ще бъдете здрави!!!

Възпитател:

И каква каша може да бъде без мляко? И така, третият основен продукт в Кубан...

Деца:

Мляко.

Възпитател:

А сега ви предлагам да опитате и почерпите нашите гости с кубанска каша. И нашата каша има тайна. Ще помолим нашите гости да познаят тази тайна.

Деца:

Кой ни посети Който е видял нашата земя Никога няма да забравя Нашият скъп Кубан!

Тайна:

Всяко дете има картинка на тайна, залепена на дъното на чинийката (грозде, кайсии, малини, сливи, ягоди, стафиди).

На подноси с кърпи момите изнасят качамак с поговорки: Guryevska - от грис, Петровска – от гръцки, Тиква - от просо.

„Кашата от елда е нашата майка“ „Семейната каша се вари по-дебела“ „Не можете да развалите кашата с масло“

Изтеглете конспекта на урока за запознаване с околния свят и патриотично възпитание за подготвителна група "Къде дойде овесената каша на масата?"