Сърцето на Tomato Bull описание на сорта, снимка, характеристики, рецензии

Гигантски домат с прекрасен вкус (сладък при първата хапка и кисел послевкус) - доматът биче сърце е странно творение на животновъдите. Какво прави разнообразието толкова привлекателно? Възможно ли е да се отглежда самостоятелно в градината или растението изисква цял набор от сложни агротехнически процедури?

Описание на сорта домати Bull's Heart

Характеристики на сорта

Доматите Bull's heart са едроплодни сортове, вписани в Държавния регистър през 2003 г. и препоръчани за отглеждане както в открита, така и в затворена почва, подходящи за средната зона на Русия и южните райони.

Сортовете "сърце на бик" са средно зреещи (растенията започват да дават плодове 120-130 дни след покълването). Степента на добив никога не престава да учудва градинарите:

• в оранжерия до 10 кг от 1 храст;
• когато се отглеждат на открито - до 3,5 кг на храст.

Растението се нарича malooblystvennym, това се дължи на характеристиките на плодовете и спецификата на грижите. Производните от сорта "Bull's Heart" са известни по целия свят поради месестостта и необичайния вкус на доматите.

Средно описание на плодовете:

• с форма на сърце;
• големи размери;
• излят червен цвят;
• тънка кожа;
• нисководна каша с голямо количество сухи примеси;
• минимален брой вени;
• семенните камери присъстват в малки количества (до 5 бр.) и са разположени близо до кожата;
• малко семена;
• полезен състав (витамини, минерали, полизахариди, фибри, фолиева киселина, никотинова и аскорбинова киселина);
• пулпата е сладка поради високото съдържание на захар;
• висока преносимост, добра транспортируемост;
• голяма маса (доматите, отстранени от долните части на храста, достигат 500 g, от горните части - не повече от 150-200 g).

Известни са случаи на получаване на домати с тегло до 1 кг (при правилна агротехника екземпляри с тегло 600-700 грама не са рядкост). Височината на храста може да достигне 1,5-2 м.

Важно: растението и доматите са устойчиви на транспортиране и болестотворни паразити. Като изключение си струва да се спомене фитофтората, чието развитие е трудно да се предотврати дори за опитен градинар.

Област на използване на домати

Изисканите вкусови характеристики позволяват да се използват домати не само за прясна консумация, но и за консервиране, приготвяне на печени, дресинги, сосове, пасти и др. По-добре е меките плодове да се подлагат на термична обработка (отлежали няколко седмици в хладно място).

Струва си да се отбележи, че поради големия размер на доматите е нерентабилно да ги консервирате (трябва да ги нарежете, като по този начин намалите срока на годност на продуктите).

Аналози на сорта домати "Bull's Heart".

Аналозите се различават по цвета на плодовете

Струва си да се отбележи, че доматите "Bull's Heart" имат много аналози f1 (френски, холандски) с подобни характеристики. Не е толкова трудно да ги различите от оригинала, защото е достатъчно да обърнете внимание на цвета на плода: оранжево сърце на бик, розово и червено - оригинални сортове, вписани в Държавния регистър и хибриди с уникален цвят - жълт, бели и дори черни "бичи сърца".

АналозиПериоди на зреене на доматиХарактеристики на реколтатаТегло на доматите, mЧервено волско сърце ("Ривиера")Средно2 вълни на реколта, яркочервени плодове с овална формаДо 700 m при първата вълна и до 350 g при вторатаОранжево сърце от бикСредноОранжев цвят и висока степен на запазване на плодовете300-800грРозово("Баба")КъсноСемената практически липсват, практически не са податливи на болести (дори късна болест)В първоначалното събиране до 900 m, след което намалява до 200 gМалина (гигантски подвид)По-къс от "розово"Характеристиките са подобни на предишния сорт: висока устойчивост на патогенни бактерии, нежна плът, практически без семенаДо 800грГигантско черноКъсноЦвят тъмно бордо, сърцевидна форма, 2 домата на четката. Височината на растението е до 2 м400-600грЗлатенСредноКонична форма, месестаДо 600 м, постепенно намаляване до 100 м при следващи събиранияЖълто (minusynskoye)СредноПослевкус с киселинност, цветът наподобява "бяло сърце на бик" с лека жълтеникавостДо 400гр

Характеристики на отглеждането

Отглеждането на домати бичи сърца отнема много време. Започва със сеитба на семена в началото на пролетта:

Третиране на семена със слаб разтвор на калиев перманганат (1 g вещество на чаша вода).

Семената се поставят на дълбочина до 3 см.

Поставяне на точки след появата на втория лист.

Засаждането в земята или оранжерия е възможно за период от един и половина до два месеца от момента на засаждане на семената. Разсадът се втвърдява преди преместване в градинския парцел.

Заводът се нуждае от много място

Време за засаждане на домати:

• в прости оранжерии - началото на май;
• помещения с терморегулатори - първите дни на април;
• открит терен - началото на лятото.

Струва си да се отбележи, че растението не обича струпването, така че е препоръчително да оставите 2 разсада на 1 м2 в оранжерията, броят на разсадите може да се удвои на земята.

Важно:киселинността на почвата не трябва да надвишава 5,5. Разрешено е да засадите растението на лехите след зеле, моркови или лук. Предшествениците на нощенката са вредни за сърцето на бика.

За по-добро формиране на храста е важно да го завържете и незабавно да премахнете долните листа. Броят на четките не трябва да надвишава 8-9 на храст.

За да получите обявената реколта, достатъчно е да помогнете с опрашването (пръскане на вода с големи капки и леко потупване върху опората на растението), за да извършите своевременно опрашване. Не забравяйте за торовете: смес от суперфосфат и калиев сулфат, фосфорни добавки.

Отглеждането на бичи сърца е отнемащ време процес, който изисква специално внимание от страна на градинаря. Въпреки това, полученият резултат (висок добив) си струва всички разходи.

Устойчивост на болести и вредители

Голямо растение е устойчиво на много заболявания, единственото изключение е фитофтората. Това е един вид смъртоносно поражение на самия храст с плодове от гъбата phytophthorazoa, която се развива при неправилна грижа за културата. Признаците на заболяването са:

Повишено гниене на стъблата, листата и плодовете.

Специфика на локализация и разпространение на лезиите. Растението започва да гние не от корените, а от листата, след това страдат плодовете и едва тогава смъртоносната фитофтора засяга стъблото.

Потъмняване и преовлажняване на съцветия.

Болестта е доста заразна, така че за да се отървете от нея, ще трябва да се сбогувате със засегнатите храсти (да ги изкопаете, да ги отнесете от градината и да ги изгорите).

Превантивните мерки за предотвратяване на развитието на фитофтора са:

• вентилация на оранжерията;
• сушене на разсад (отстраняване на концентрата от повърхността на растенията и стените на подслона);
• пълна грижа и изтъняване на засаждането (отстраняване на слаби и засегнати екземпляри).

Плюсове и минуси на сорта

След като проучихте прегледите на градинари, които се занимават с отглеждането на домати "сърце на бик", можете спокойно да подчертаете плюсовете и минусите на културата. Като предимства на разглеждания сорт си струва да се отбележи:

• необичайни характеристики на плодовете (вкус, размер, тегло, структура);
• висок добив;
• възможност за отглеждане на плодове от собствени семена.

Недостатъците включват доста сложни селскостопански техники (формиране на разсад, засаждане, избор на торове, връзване на храсти и грижа за тях, сякаш са редки същества на планетата), което потвърждава представеното по-рано описание на процеса на отглеждане на културата.

Още една изложбена снимка и още интересна информация за сорта домати "Биче сърце" във видеото. Сега знаете характеристиките на този сорт домати.