Черемша или мечият лук е източник на витамини.

Скъпо време на деня!

Черемша или мечи лук е първата вкусна горска зеленина, която може успешно да се отглежда у дома, защото грижата за нея изобщо не е трудна и има много полезни свойства.

Веднага щом пролетното слънце се затопли и снегът се стопи, първо в гората, а след това и по улиците на градовете, се появяват борови дървета. Продава се направо по улиците.

Поради масовото събиране на борови дървета, местата, където расте, са намалели значително. Поради това растението е включено в Червената книга. Но можете да го отглеждате на собствения си парцел и да се насладите на витаминни листа, без да навредите на природата. Ще говоря за това по-долу.

Полезни свойства на бор.

Не напразно искате да се насладите на черешови дървета през пролетта. В крайна сметка той съдържа много витамини, чийто дефицит в организма се усеща преди пролетта. Особено много е витамин С. Има витамини РР, А, група В, както и минерали - селен, цинк, бор, йод, манган, мед.

Поради високото съдържание на етерични масла и селен черешата има характерна миризма на чесън. Има силно антиоксидантно и бактерицидно действие. В умерени дози черешата има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, унищожава патогенната флора и подобрява чревната дейност.

Той е много полезен за работата на сърцето, помага за намаляване на кръвното налягане, предотвратява образуването на холестерол по стените на кръвоносните съдове, полезен е при атеросклероза.

Мечият лук насърчава регенерацията на тъканите, подобрява обмяната на веществата, укрепва нервната система, помага при настинки. Витаминна салата с червени боровинки ще прогони пролетната умора и депресия.

За да не навредите на природата, можете да отглеждате бор в чифлик или лятна вила. Домашният бор ще се окаже не по-лош от горския, но е достъпен и освен това красив. Неговите бели цветя ще украсят парцела, заедно с други бели цветя.

Как да отгледаме бор.

Не е толкова трудно да отглеждате бор в страната или в двора. Основното е да намерите влажно и засенчено място. Идеално е място близо до дренаж, от източната или западната страна. Има сянка от сградата и ще има достатъчно влага. И ако наблизо все още растат дървета, ще бъде прекрасно.

Преди няколко години в нашата къща се появи бор. Дъщеря ми донесе няколко храсти от гората през лятото. Тя внимателно изкопа луковиците с буца пръст. Съмнения - ще се вкорени ли? Тъй като беше юни, времето не е най-доброто за разсаждане.

Към мястото за засаждане бяха добавени торф и пясък и засадени в градината под ябълково дърво. Черемша пусна корени, но някак почти не се разви. След това пресадих няколко храсти на място близо до дренажната тръба. Там оживя, започна да расте, листата станаха сочни и големи. Следователно останалата част от Деленко беше трансплантирана на същото място.

През пролетта, веднага щом снегът се стопи, се появяват тънки стрели от листа. Приличат на листа от момина сълза. Но те са по-нежни и меки на допир, особено младите.

Имам малко парче гора. В пръстта, паднала заедно с бора, е открито малко парче корен от анемония. А до него бяха засадени още острица и пролетни горски цветя. Оказа се такова малко парче пролетна гора. Снимката по-горе не е направена в гората, а в нашия дом.

Черешите цъфтят през май. Приблизително по същото време като лалетата. И трябва да се отбележи, че цъфти доста красиво. Якето е обсипано с бели звездни цветя.

След цъфтежа се завързват семената. С тяхна помощ растението може да се размножава.

Отглеждане на борови дървета от семена.

Специално оставяме цветята, така че семената да узреят и да се разпространят. Пресните семена растат най-добре. Преди да имаме това растениеОказа се, че се опитах да сея борови дървета два пъти. Но тя така и не слезе. Най-вероятно семената са били стари.

В допълнение, семената на черемша се нуждаят от стратификация, тоест студена обработка. Ето защо е необходимо да се сеят преди зимата, а още по-добре веднага, веднага щом семената узреят, без да се чака да паднат. След това през зимата те ще бъдат подложени на естествена стратификация.

Ако това не е възможно, ако сте закупили семена през зимата или късна есен, тогава преди сеитбата трябва да държите семената в хладилника за 2-3 месеца, като ги увиете във влажна салфетка. След това можете да засеете в саксия или на постоянно място. Необходимо е да се засява в рохкава почва на дълбочина около 1 см.

Можете да опитате да отглеждате мечи лук в саксия. За да направите това, трябва да поставите саксиите с борови дървета на студено място за зимата, например в мазето, и да ги извадите и да ги покълнете в началото на пролетта. Аз самият не съм пробвал този метод. Но ако ви е интересно, опитайте.

В описанието на това растение прочетох, че черемшата не е плевел, тъй като се размножава добре чрез самозасяване. Не бих казал така. Черемшата се размножава, но за да расте добре, се нуждае от подходящо място - влажно и засенчено. Не навсякъде можете да намерите такива места в сайта. А на сухо и слънчево място няма опасност местността да обраства с бор.

Грижа за черешови култури.

Грижата за мечия лук е същата като за всички растения - поливане, плевене. През първата година от семето израства едно листо. Затова е важно да се запази, а не да се отреже, за да се завърже луковицата. Основното в грижите е поливането. Черемша е много влаголюбив. Страда силно при сухо и горещо време.

Разсадът се развива доста бавно. Храстите ще бъдат готови за събиране след три години. И когато събирате листа, не отрязвайте всички листа, за да се развие добре вашият бор и да не изчезне.

Напрез зимата можете да разпръснете тор на мястото, където расте лукът, и да изсипете опашката на листата. През зимата част от листата ще изгният и ще има добра горна превръзка за растението. В началото на пролетта можете да подхранвате с азотни торове.

През следващите години черешата ще расте и няма да е необходимо плевене. Тя ще ги накара да млъкнат.

Размножаване на черемши чрез разделяне.

Най-лесният начин за размножаване на черемша с луковици е при разделяне на храста. Най-добре е да го направите. Когато растението отиде да си почине, и листата пожълтяха. Храстът може да бъде изкопан и веднага засаден.

Или можете да използвате нашия опит. Внимателно изкопайте няколко храсти в гората и ги засадете на мястото. Копайте само там, където е дебело, за да не навредите на насажденията. И с времето ще имате парче гора у дома.

И е приятно за гледане и полезно за каузата. В крайна сметка можете да откъснете пресни листа и да ги добавите към различни ястия.

Черемша в готвенето.

Черемша може да се добавя като подправка към салати, супи, пълнеж за пайове и пайове. Тревата може да бъде ферментирала и осолена, кисела, но не трябва да се изсушава, тъй като ароматните вещества се изпаряват и в изсушена форма черешовото дърво губи вкуса и полезните си свойства.

Противопоказания за черемша.

Както при всяко растение, има ограничения за употребата на черемша. С повишено внимание трябва да се използва от хора с язва на стомаха, гастрит, панкреатит, холецистит и някои други заболявания на стомашно-чревния тракт.

Също така се препоръчва да се ограничи до бременни и кърмещи майки. И също така не забравяйте, че всяка подправка помага за подобряване на апетита, така че за тези, които искат да отслабнат, е по-добре да използват череша малко по малко, обаче, както всичко останало.

Днес ви разказах за полезните свойства на боровете и как можете да отгледате домашен бор в двора си, от какви грижи се нуждае. И в следващитепубликации, ще споделя рецепти за ястия с това растение.

Напишете в коментарите дали харесвате черемша и как я използвате, какви ястия готвите от нея.

И за днес, за сега! Черемша или мечият лук е източник на витамини.

3 гласа Средна оценка: 5 от 5