Диета при инфаркт на миокарда таблица и как да се храним правилно

Съдържание

• Особености на рехабилитацията и физическата активност
• Принципи на хранене след инфаркт на миокарда
• Рецепти за някои ястия

Не всички хора, които имат достатъчно късмет да оцелеят безопасно след инфаркт на миокарда, знаят истинската стойност на правилната рехабилитация. Състои се не само в съществената подкрепа на психологическия характер, но и в преоценката на обичайния ритъм на живота и неговия образ. Тези фактори зависят от степента, до която жизнените функции ще бъдат възстановени, възможностите за физическа активност и най-важното, вероятността от повторни атаки ще бъде намалена.

Живот след инфаркт

За да се намали рискът от усложнения, експертите препоръчват:

• в случай на наднормено телесно тегло, ако е възможно, намалете теглото;
• никога не спирайте да спазвате правилата за диетично хранене;
• физическата активност трябва да бъде умерена, но не намалена;
• избягване на стрес и синдром на умора;
• контрол на кръвното налягане, нивото на глюкозата, холестерола в кръвта.

Диетата при инфаркт на миокарда е необходима за общо възстановяване, за подобряване на кръвообращението и метаболизма. Правилното хранене ще намали общото натоварване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове, както и ще нормализира дейността на храносмилателната система, по-специално на червата.

Характеристики на живота след инфаркт

Компетентната рехабилитация на пациента е необходима за неговото възстановяване, както физическо, така и психологическо. Ето защо от момента на изписване от болницата е необходимо стриктно да се спазват всички препоръки на лекуващия лекар без изключение.

Интересно! Роднините също трябва да променят отношението си към пациента, но това не означава, че той трябва да бъде спасен от физическо натоварване по някакъв начин. Напротив, по време на възстановителния периоддвигателната активност е важна, трябва да се организира комплекс от специални терапевтични упражнения.

Терапевтичните упражнения трябва да се провеждат под наблюдението на специалист. Рехабилитацията на такива пациенти на професионално ниво се извършва от кардиологични центрове и както често се случва, те се намират далеч от мястото на пребиваване на пациента. Поради това по-голямата част от пациентите извършват физиотерапия у дома. Придържайки се към основното правило "не прекалявайте", много пациенти успяха да се възстановят, забравяйки за всичко за кратко време. Важно е да следите състоянието си, а именно да измервате пулса и кръвното си налягане. Диетата не е последното място в този процес.

Характеристики на храненето

Характеристики на храненето

Диетата на пациента трябва да включва съставки, които помагат за възстановяване на нормалната сърдечна дейност. Като начало трябва да намалите съдържанието на калории, като ограничите консумацията на храни с високо ниво на холестерол, например:

• тлъсто месо, риба;
• естествени мазнини;
• вътрешности;
• колбаси и консерви;
• жълтък и др.

Понякога се появява метеоризъм в червата, тогава е необходимо да се изключат провокиращи храни (мляко, пресен хляб, краставици и зеле, минерална вода, гроздов сок). Всичко, което може да има възбуждащ ефект върху нервната и съдовата система, ще бъде излишно. Диета след инфаркт на миокарда включва намаляване на количеството течност и сол, консумирана в храната. Но маслото, плодовете/зеленчуците, те трябва да се добавят към диетата, защото всичко това осигурява меко движение на червата.

Важно! Всички ястия се приготвят само чрез варене.

Диетата при остър миокарден инфаркт, препоръчана от лекарите, се провежда на три етапа. През първите седем дни след инфаркт се наблюдава остър период на заболяването. Това е времето, когатопациентът трябва да яде поне 6 пъти, но най-важното е в умерени дози. В тези дни той може да яде нискомаслено говеждо месо, варена риба или пиле, бисквити. Можете да използвате ястия на пара, приготвени от разбити яйца, овесена каша, зеленчукови супи и дори ферментирали млечни продукти. Напълно трябва да се избягва печенето, както и сирената, пушените меса, шоколадовите десерти, кафето и алкохолните напитки.

След няколко седмици идва подострата фаза, диетата вече е по-малко строга. Допускат се несолени ястия в настъргано състояние. Преди това храната остава честа, но в малки дози. От 4-та седмица след атаката започва оздравителният период. Предписва се нискокалорична диета, има ограничения на течности и сол.

Диета след инфаркт на миокарда - рецепти

Според изискванията пациентът може да яде следните ястия в 1-ва диета. За първото хранене за деня се допускат 50 г сирене, млечна херкулесова каша (100 г) - основно пюре, чай със сметана. До обяд можете да похапнете ябълково пюре. За следващо хранене са подходящи супа с грис в зеленчуков бульон, месно суфле (50 г), пюре от моркови и желе. Извара и бульон от шипки се сервират между обяд и вечеря. Вечер: топчета смляна риба, каша от елда и чай с лимон. Няма да навреди да пиете отвара от сини сливи преди лягане.

Диета при обширен инфаркт

Диетата при инфаркт на миокарда от II период става по-разнообразна. За закуска вече можете да ядете омлет, каша с мляко и грис, плодово пюре и чай, както и паста със сирене за втората закуска. На обяд на пациента се разрешава вегетариански борш с растително масло, варено месо (55 г), картофено пюре, желе. Десертът се състои от печени ябълки, но вечерята включва варена риба, пюре от моркови и чай. Ако искате, можете да пиете нискомаслен кефир. Към третата дажба се добавя масло, също сваренопиле, супа от овесени ядки, задушено цвекло.

Ако сте имали обширен миокарден инфаркт, знайте, че диетата и всеки от нейните периоди са предназначени да гарантират, че тялото получава необходимото количество протеини, мазнини, въглехидрати, сол и течност.

Вероятността от повторен инфаркт варира от 20% до 40%. Не забравяйте, че здравето зависи в по-голяма степен от поведението и начина на живот на човека. Като следвате всички предписания на лекуващия лекар, редовно правите физическо възпитание и използвате наистина „правилни“ продукти, ще можете да се върнете в ред доста бързо. Разбира се, никой не е 100% защитен от рецидив, но ако водите правилен начин на живот, ще бъде по-малко вероятно да получите сърдечен удар отново. Не забравяйте за редовната диагностика, отсега нататък трябва да обърнете внимание на здравето си.