Диетата на д-р Миркин

Прочетете в статията:

• Същност и правила на хранително поведение по системата на д-р Миркин
• Диета на Миркин: меню за една седмица и рецепти
• Прегледи на хора, които са отслабнали и резултатите от отслабването по метода на Миркин

Диетата на д-р Миркин помага да се свалят до 10 кг на месец

Диетата на Владимир Миркин се различава от повечето методи за отслабване с това, че не е просто ограничаване на приема на определени продукти, а формира качествено ново отношение към хранителното поведение.

При стриктно спазване на всички предписания и препоръки, методът на Миркин помага да се свалят до 10 излишни килограма на месец.

Същност и правила на хранително поведение по системата на д-р Миркин ^

Владимир Миркин – кандидат на медицинските науки, психотерапевт. Разработил иновативен подход в борбата с наднорменото тегло. Неговият метод доказва, че затлъстяването е психологически проблем. За да се отървете от него, на първо място е необходимо да го разберете. Ако това вече се е случило, лекарят съветва:

• да разбере защо е имало желание да отслабнете;
• решете колко килограма трябва да свалите;
• установете за себе си непоколебими правила на хранене (прости - такива, че да можете да ги следвате през целия си живот);
• да сте сигурни в постигането на желания резултат;
• използвайте самовнушение, за да разберете вредата от преяждането.

Според д-р Миркин за поддържане на оптимално тегло трябва да се спазват следните правила:

• Необходимо е да се приема храна не според режима, а когато има чувство на глад.
• Порциите трябва да се поставят в малки чинии - чинията ще бъде пълна и количеството храна, с което тялото ще се задоволи, ще бъде много по-малко.
• Трябва да ядете бавно, защото мозъкът сигнализира, че стомахът е пълен само 20 минути след товакато напълни.
• За да не преяждате по празниците, половин час преди празника трябва да изпиете чаша кефир или вода - това намалява апетита.
• Лекарят съветва да ядете една супа в първото ястие и да не пипате кашата.
• От второто ястие можете да използвате месо или риба и да оставите гарнитурата в чинията.
• Зеленчукови салати, кефир и напитки могат да се консумират без ограничения.
• Консумацията на захар трябва да бъде намалена колкото е възможно повече - за това трябва да изберете неподсладени десерти.
• Запържете в растително масло, разрешено е да използвате захарин вместо захар. Разрешени са закуски с плодове или зеленчуци.

Програмата на Миркин разделя храните на разрешени и забранени.

• Разрешени храни: месо (с изключение на печено свинско), птици (с изключение на печена патица), риба, всички морски дарове, яйца, млечни продукти с по-малко от 3,2% мазнини, сирене с не повече от 40% мазнини, гъби, зеленчуци (с изключение на боб и картофи), сладкиши и кисели плодове, растителни масла, билки, подправки, напитки без захар.
• Забранени храни: печени изделия (с изключение на 1 парче хляб на обяд), картофи, зърнени храни, бобови растения, ядки, банани, фурми, кайсии, смокини, сладкиши.

Често в описанията на програмата за отслабване Myrkin има мнение, че тя няма противопоказания. Самият лекар обаче смята, че ограниченията могат да навредят на тези, които имат заболявания на черния дроб, бъбреците и храносмилателната система. Тази техника не се препоръчва за бременни жени, кърмещи жени, хора с метаболитни нарушения, подагра и деца под 18 години.

Положителните страни на диетичната програма са лекотата на изпълнение и липсата на глад. Това ястие не изисква специални ястия - можете да ядете заедно с цялото семейство. Освен за отслабване, диетата на Миркин има отличен превантивен ефект при сърдечно-съдови заболявания и диабет.

Недостатъкът на метода за отслабванеМиркина е, че не е подходящ за вегетарианци, тъй като не предлага алтернатива на животинските протеини. Храненето е четири пъти на ден. В супите мазнините не се вземат предвид (въпреки че това не влияе на крайния резултат от диетата).

Диета на Миркин: меню за една седмица и рецепти ^

Общата схема на захранване по метода на Миркин изглежда така:

• Закуска - 100 г животински протеин, кафе или чай (без захар).
• Обяд - бульон, 100 г месо, зеленчукова салата (130 г), парче хляб, неподсладен сок или компот.
• Вечеря - месо или риба (100 г), чаша кефир, неподсладени плодове.

Меню за 7 дни:

1 ден

• извара (200 г), неподсладено кафе;
• месен бульон (200 г), варено месо (100 г), зелева салата (150 г);
• чаша кефир;
• варено месо (100 г), кефир (250 г).

2 ден

• варена наденица (100 г), кафе без захар;
• супа супа (250 г), месо (100 г), салата от домати (250 г);
• доматен сок;
• сирене и грозде (по 200 г), плодов сок.

3 ден

• 2 варени яйца, чай;
• картофено-месен бульон (без сгъстяване), 100 г варено месо, салата от краставици;
• кефир;
• сирене (100 г), неподсладени плодове, кефир.

4-ти ден

• 150 г салата, която може да включва домати, зеле, цвекло, краставици, зеленчуци, моркови, със зехтин; чай или кафе;
• окрошка без картофи, 100 г месо, чай;
• чаша мляко;
• супа (200 г), чай или кефир.

5-ти ден

• 150 г варени аншоа (1 бр.), кафе (чай);
• супа от месен бульон със зеле, моркови, сладък пипер, домати, лук и зеленчуци (200 г);
• неподсладен плодов сок (разреден с вода);
• 2 ябълки.

6ден

• омлет с мляко от 2 яйца, чай (кафе);
• месо (100 г), зеленчукова салата;
• кефир;
• 150 г зеленчукова салата, чай.

7-ми ден

• 2 яйца и 1 плод, кафе (чай);
• борш (юшка), 100 г варена риба, зеленчукова салата;
• чаша мляко;
• месо (100 гр.), плодове, чай.

Д-р Миркин препоръчва дните за разтоварване да се приемат през ден. За особено ефективни са признати разтоварването от ябълка, зеле, сирене и кефир. Често 1 такъв ден в седмицата е достатъчен.

Популярни рецепти за диетата на Миркин

Морски коктейл

• Ще ви трябват: 0,5 кг скариди, миди и калмари, 1 глава лук, 1 с.л. лъжица зехтин, копър, мента, розмарин, лимонов сок, връзка целина.
• Нарежете целината с лука, запържете в масло, добавете лимонов сок и морски дарове, добавете чаша вода или зеленчуков бульон.
• Сложете да къкри, добавете подправки преди да изключите.

Супа от скариди

• Ще ви трябват: скариди (1 кг), целина (200 г), 1 домат, къри, лук, лимонов сок.
• Почистете скаридите. Нарежете домата, целината и лука, залейте с вода заедно с морските дарове и варете до готовност.
• Подправете с къри и лимонов сок.

Тиквена супа с гъби

• Състав: тиква (200 г), шампиньони (200 г), чесън (2 скилидки), пилешки гърди (1 кг), кориандър, градински чай, кимион.
• Нарежете пилето на ивици, залейте с вода и гответе с подправките около 15 минути.
• След това добавете гъбите и тиквата и гответе още 20 минути (до готовност).
• Сервирайте с билки и кисело мляко.

Говеждо задушено

• Ще ви трябват: нетлъсто говеждо месо (1 кг), спанак (400 г), 1 глава лук, корен от целина (200 г), скилидка чесън, 2 домата, телешки бульон (1чаша), зехтин, джинджифил на прах, кимион.
• Подправките се запържват в олио, към тях се добавят домати и лук, след това бульон, телешко, спанак, целина.
• Оставете да къкри на тих огън около 40 минути.

Дробни пърленки

• Необходими са: телешки черен дроб (1 кг), 1 глава лук, овесени или ръжени трици (2 супени лъжици), черен пипер, 1 яйце, 4 белтъка.
• Смелете черния дроб в месомелачка или блендер, нарязайте лука, добавете разбитите протеини, триците и яйцето.
• Оформете пърленки с мокра лъжица. Гответе с помощта на пара.

Също така препоръчваме да прочетете статията Диета на Олексий Ковалков.

Прегледи на хора, които са отслабнали и резултатите от отслабването по метода на Миркин ^

Не е необходимо да напускате тази диета. Авторът на техниката твърди, че тя може да се следва цял живот, защото е качествено ново отношение към поведението на масата. Резултатите от диетата на Миркин са наистина впечатляващи – някои хора успяват да свалят с нея 20 кг тегло за 3 месеца.

Има доста сензационни истории - например жител на Житомирска област се отърва от 130 килограма за 1 година и 10 месеца благодарение на уникален метод. Многобройни хвалебствени прегледи на диетата на Миркин показват, че не е толкова трудно да се спазват предписаните от нея правила, така че може да се превърне в норма на живот по отношение на храненето.

Също така препоръчваме да гледате информативен видеоклип с полезни съвети от диетолози за трите най-добри дни на гладно, които ви помагат да отслабнете бързо и ефективно: