Диетично меню за балансирана супа, рецепти
Всички мечтаем винаги да сме в отлична физическа форма, без да се притесняваме каква рокля да облечем, за да скрием умело изпъкналия корем и прекалено обемните бедра. В същото време винаги искаме да кажем сбогом на излишните килограми възможно най-скоро, така че често правим груба грешка и „минаваме“ на различни прекалено строги диети, пием съмнителни чайове за отслабване, приемаме различни хапчета и т.н.
Всичко това, като правило, или изобщо не помага в борбата с наднорменото тегло, или дава само временни резултати. Освен това, използвайки такива методи и средства, тези, които отслабват, често се провалят в резултат на това, настоявайки за забранени висококалорични продукти. В резултат на такива смущения теглото обикновено се връща в още по-големи количества.
Ето защо диетолозите препоръчват да се въздържат от такива методи за отслабване. Но как тогава да се борим с излишните килограми? Всичко е много просто! Необходимо е да се изберат разумни диетични курсове, основани на принципите на правилното хранене. Една от тях е диета със супа.
Как да спазваме диета със супа?
Така че основата на вашата диета ще бъдат нискокалоричните супи. Техният състав е богат на хранителни вещества, витамини и други полезни компоненти, необходими на тялото. Но тяхното съдържание на калории е минимално. Така ще си осигурите здравословна и балансирана диета с много малък дневен калориен прием.
Най-честата причина за наднорменото тегло е пасивният начин на живот и преяждането. Диетите със супа са добри, защото менюто им се състои предимно от течна храна, която подпомага процеса на изгаряне на мазнините и създава дълготрайно усещане за ситост.
По правило курсът на супена диета е предназначен за една седмица. Рецептите за диетични супи могат да бъдат много различни. Много от нас включват такива ястия в нашитеобичайното меню. Тайната на диетичната супа обаче е да изберете правилните съставки. Определени комбинации от зеленчуци са в състояние да имат отличен ефект върху процесите на изгаряне на мазнини.
За да приготвите супа за диета, можете да използвате всякакви нискокалорични продукти. Можете да ядете различни диетични супи през целия ден, без да чувствате глад и да отслабвате успешно.
Когато следвате такава диета, трябва да се откажете от хлебни изделия, алкохолни напитки, газирана вода и мазни храни.
За една седмица на такава диета можете да се отървете от 5 до 8 килограма наднормено тегло.
Примерно меню за супена диета
Понеделник:
- супа;
- всякакви пресни плодове, с изключение на грозде и банани;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Вторник:
- супа;
- пресни или консервирани зелени зеленчуци, с изключение на бобови растения;
- един печен картоф с малко растително масло за вечеря;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Сряда:
- супа;
- всякакви зеленчуци, с изключение на картофи;
- всякакви пресни плодове;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Четвъртък:
- супа;
- всякакви зеленчуци, с изключение на картофи;
- всякакви пресни плодове;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Петък:
- супа;
- постно говеждо месо;
- пресни домати;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Събота:
- супа;
- всякакви зеленчуци, с изключение на картофи;
- постно говеждо месо;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Неделя:
- супа;
- варен ориз сзеленчуци;
- прясно изцедени плодови сокове;
- обикновена вода, неподсладен чай и кафе.
Рецепти за диетични супи
Витаминка супа
Необходими съставки:
- 500 грама зелен боб от аспержи;
- връзка пресен зелен лук, целина и копър;
- 5 домата (предварително обелени);
- чаша натурален доматен сок;
- голяма чушка;
- 500 грама бяло зеле;
- 2 моркови;
- 2 глави лук;
- 2 лъжици сол.
Зеленчуците трябва да бъдат нарязани на ситно и поставени във вряща вода. След 5 минути към тях се добавят зеленчуците и супата се готви на слаб огън до готовност.
Нискокалоричен борш
съставки:
- 2 супени лъжици растително масло;
- малка глава лук;
- корен от целина;
- морков;
- половин черен пипер;
- тиквички;
- цвекло с малък размер;
- половин глава зеле;
- 3 супени лъжици доматено пюре;
- 14 чаши чиста вода.
Лукът, морковите, целината и цвеклото се задушават в растително масло с добавка на доматено пюре. Зелето, тиквичките, чушките и върховете от цвекло трябва да се сварят и след това да се смесят със задушени зеленчуци. След това към ястието се добавят черен пипер и сол (на вкус).
Супа-пюре от зеленчуци
съставки:
- 3 пресни краставици;
- 2 стръка целина;
- 1 литър кефир (без мазнини);
- копър;
- сол и черен пипер
Всички зеленчуци и зеленчуци се разбиват с блендер, след това към тях се добавят кефир, сол и черен пипер, след което масата се разбива отново. Оставете супата да се влива в хладилника за един час. Преди употребажелателно е супата да се разбие още веднъж.
Супа-пюре от карфиол и тиквички
съставки:
- малки тиквички;
- 2-3 картофа;
- 200 грама карфиол;
- половин чаша мляко;
- 50-70 грама нискомаслено сирене;
- глава лук.
Картофите се нарязват на кубчета и се заливат с три чаши вода. След това се добавят нарязаните на кубчета тиквички и зелето, разделено на цветчета. Гответе зеленчуците до готовност на картофите, след което извадете всички съставки с решетъчна лъжица и ги смелете в блендер до пюре. Залейте получената маса с чаша зеленчуков бульон, добавете мляко, настъргано сирене, както и сол и черен пипер. Сложете пасираната супа да заври и варете още пет минути на слаб огън, докато сиренето се разтопи. Сервирайте ястието с нарязани зеленчуци.