Хранене и упражнения при рак на простатата
Правилно подбраната диета, базирана на зеленчуци и плодове, помага да се намали рискът от развитие на патология, да се забави нейното прогресиране и да се предотврати агресивното разпространение в тялото. Леките упражнения и гимнастиката през деня помагат да се справят с много странични ефекти по време на химиотерапия за лечение на тумор.
Основни препоръки
Поддържането на оптимално телесно тегло намалява риска от сърдечно-съдови усложнения, рак, диабет и затлъстяване. Има сериозни доказателства за ефекта на наднорменото тегло върху агресивното разпространение на рака на простатата.
Според Американския институт за изследване на рака профилактиката на рака на простатата започва с промяна на хранителния набор:
- приблизително половината от диетата трябва да се състои от зеленчуци, плодове, бобови растения;
- една четвърт от диетата трябва да се състои от пълнозърнести продукти и картофи;
- другата част трябва да съдържа достатъчно количество протеинови продукти: риба, пилешко или пуешко месо, соево сирене, тофу или темпе.
Проучванията потвърждават, че този тип хранене минимизира развитието на рак на простатата, намалява риска от рецидив и по-нататъшно метастазиране на заболяването. Обявените заключения бяха потвърдени от известния американски диетолог д-р Дийн Орниш, който изследва по-подробно ефекта на растителните диети върху.общо състояние на мъжете с диагноза рак на простатата.
Наблюденията на д-р Орниш показват, че консумацията на храни с ниско съдържание на мазнини, извършването на ежедневни физически упражнения и намаляването на стресовите ситуации са помогнали за подобряване на състоянието на болните мъже. Забави се нарастването на нивото на простатния специфичен антиген (PSA), чието увеличение показва по-нататъшното разпространение на рака. Необходимостта от по-агресивно лечение на мъже с нискостепенни тумори е намаляла.
10 правила за здравословен начин на живот
1. Съдържание на калории. Намаляването на калоричното съдържание на храните и спортуването ще помогнат за освобождаването на тялото от излишните килограми, ще повишат нивата на енергия и ще укрепят имунната система.
2. Нишестени продукти. Включването на нишестени храни в диетата ще помогне за удължаване на чувството за ситост. Те включват картофи, хляб, ориз, тестени изделия от твърда пшеница, сладки картофи и ямс.
3. Дробно хранене. Яденето на малки порции 5-6 пъти на ден помага за отслабване и намаляване на дневния прием на калории.
4. Зеленчуци и плодове. Повечето зеленчуци и плодове съдържат достатъчно количество противоракови вещества, включително полифеноли, антиоксиданти, редица витамини и минерали. Броколи, карфиол, брюкселско зеле, моркови, домати, портокали и авокадо трябва да бъдат включени в диетата.
5. Дневно количество протеин. Диетите с високо съдържание на говеждо, свинско и млечни продукти често повишават риска от рак на простатата.
6. Тютюнопушене и алкохол. Консумацията на твърде много алкохол води до затлъстяване и здравословни проблеми. Пушенето увеличава вероятността раковите клетки да се разпространят в други органи.
7. Други заболявания. Стресът, високото кръвно налягане, високият холестерол и депресията са всички състояниятрябва да се лекуват, тъй като намаляват преживяемостта при откриване на рак на простатата.
8. Риба. Яденето на риба 2 пъти седмично нормализира полиненаситените мастни киселини Омега-3 и Омега-6 в организма, предотвратява появата на рак на простатата.
9. Витаминни добавки. Избягвайте да приемате големи количества мултивитамини, особено тези, съдържащи фолиева киселина, тъй като те могат да „хранят рака“.
10. Трансмазнини. Честото присъствие на маргарин, масло, глазура и сладкиши в диетата увеличава риска от развитие на рак на простатата.
Списък с полезни продукти
В допълнение към храненето на растителна основа и спазването на правилата за здравословен начин на живот е необходимо да се включат в диетата специфични продукти и хранителни вещества, които могат да помогнат на мъжете да намалят риска от рак на простатата или повторното му появяване.
Соеви продукти
Соевите продукти съдържат най-голямо количество изофлавони, растителен компонент, който принадлежи към групата на фитоестрогените. Основните им предимства са борбата със сърдечно-съдовите заболявания и инхибирането на развитието на ракови клетки. Скорошно проучване, проведено в Япония, показа, че употребата на соеви продукти намалява риска от локализиран рак на простатата, но е безсилна в случай на прогресиращ тип заболяване.
Източници на изофлавони: соево мляко, соеви зърна, темпе, сирене тофу и млади соеви зърна едам.
Зелен чай
Зеленият чай съдържа полезни съединения, наречени флавоноиди. Те регулират пропускливостта на стените на кръвоносните съдове и имат противоракови свойства. В хода на научни изследвания е доказано, че пиенето на няколко чаши зелен чай на ден помага за намаляване на риска от тумори в тялото. В допълнение, екстракт от зелен чайпредотвратява трансформацията на предраково образувание на простатната жлеза в злокачествен тумор.
Максималното съдържание на флавоноиди се достига след 3-4 минути варене на чая. През първата минута техният брой е 208 mg. На третата минута достига пиковата си стойност и нараства до 300 mg. Ако горчивият вкус ви притеснява, трябва да добавите мед или листа от стевия като подсладител.
Червени плодове и зеленчуци
Червените зеленчуци и плодове съдържат каротеноиден пигмент, наречен ликопен, който има антиоксидантни и противоракови свойства. Изследванията не дават ясен отговор за ефекта му върху намаляването на риска от рак на простатата. Но тъй като употребата на ликопен няма отрицателен ефект върху тялото, много диетолози препоръчват използването на продукти с този пигмент.
Най-голямо количество ликопен има в доматените сокове, супи и сосове. Включва се още в червените домати, дините, розовия грейпфрут и червените чушки.
Кръстоцветни зеленчуци
Кръстоцветните зеленчуци съдържат изотиоцианати и сулфорафани - органични съединения, които провокират самоунищожението на раковите клетки и ефективно неутрализират канцерогенните вещества. Те също така намаляват нивата на вредните естрогени в тялото, като насърчават превръщането им в по-малко опасни форми.
Достатъчно количество изотиоцианати има в броколите, бялото зеле, брюкселското зеле, зеленчуците и колраби. Най-висока концентрация на полезни вещества се постига, когато младите зеленчуци се консумират пресни или приготвени на пара.
Млечни продукти и калций
Дълго време експертите изучават връзката между съдържанието на калций в организма, употребата на млечни продукти и риска от развитие на рак на простатата. Като резултатпроучвания показват, че консумацията на млечни продукти в големи количества увеличава риска от развитие на тумор.
В един от научните експерименти беше установено, че вероятността от развитие на патология се увеличава с 11%, ако човек консумира три до пет порции млечни продукти на ден. Включването в диетата на хранителни добавки със съдържание на калций повишава показателя до 39%.
Данните, получени по време на експеримента, показват, че не си струва изобщо да се отказвате от млечните продукти. Калцият е важен за здравето на тялото. Неговият дефицит по време на някои видове лечение на рак на простатата повишава риска от загуба на костна маса и фрактури.
Списък на вредните продукти
Повечето от продуктите, които влияят върху появата на рак на простатата в момента, могат да бъдат намерени в хладилника или килера. Може да отнеме известно време, за да се отървете от тях или напълно да ги премахнете от диетата, но в крайна сметка тази стъпка ще бъде най-важната по пътя към превенцията на рака.
Кокоши яйца
Пържени, варени или сурови пилешки яйца съдържат достатъчно количество холин, органично съединение, което провокира развитието на рак на простатата. Доказано е, че за разлика от здравите клетки, които използват кислород за производство на енергия, раковите клетки имат различна структурна система, която изисква холин за поддържане.
Изследванията на експерти от отдела по епидемиология и хранене в Харвардското училище потвърдиха 70% увеличение на риска от развитие на патология след ядене на кокоши яйца. Друго проучване показва още по-висок процент: развитието на рак на простатата с фатален изход се увеличава с 81% след консумация на 2,5 яйца на седмица.
Сьомга във ферма
Дивата сьомга е отличен източник на здравословни мазнини и омега-3 мастни киселиникиселини Но отглеждането на риба в изкуствено създадени условия и след това яденето им има повече негативни последици, отколкото положителни. Отглежданата сьомга се угоява със соево и рибно брашно, излага се на антибиотици и оцветяващото вещество астаксантин се добавя към фуража, за да придаде на месото розов цвят.
Отглежданата риба има ниско съдържание на витамин D и Омега-3 мастни киселини, които съдържат повече вещества, вредни за човешкото тяло (бромирани забавители на горенето, дикозин), отколкото дивата сьомга.
Пържени картофи и картофен чипс
Картофите, приготвени по време на дълбоко пържене, са едни от най-вредните продукти. Съдържа наситени мазнини, сол и канцерогена акриламид, който е опасен за човешкото здраве. Веществото се използва за производството на пластмаси, лепило и бои, а присъствието му в пържените картофи и чипса може да доведе до рак. Печени или варени картофи не предизвикват образуването на акриламид.
За опасни се смятат и неорганичните картофи, при чието отглеждане се използват хербициди, пестициди, фунгициди и други химикали. Те се разтварят в грудката и не изчезват при готвене.
Примерно меню за седмицата
понеделник:
- закуска: пълнозърнеста каша със соево мляко, парче пъпеш;
- обяд: супа от пресни зеленчуци (червен пипер, сладък картоф, тиква или морков), парче пълнозърнест хляб и портокал;
- вечеря: спагети Болонезе с кайма, доматено пюре и броколи, домашно сорбе за десерт.
вторник:
- закуска: мюсли с шепа ленени семена, нискомаслено краве или соево мляко, чаша прясно изцеден портокалов сок;
- зеленчукова пица, зеленолистна салата, банан;
- зеленчуклазаня с пълнозърнест хляб и зеленолистна салата, за десерт орехова торта.
сряда:
- закуска: парченца запържен бекон с яйца, домати и натурален доматен сос;
- обяд: варен боб, грахова салата, нискомаслена тортила, две мандарини;
- вечеря: доматена супа (консерва или прясна), риба на скара (сьомга, пъстърва, скумрия) с варени или печени картофи, грах и царевица, пресни плодове за десерт.
четвъртък:
- закуска: тост от пълнозърнест хляб с мед или мармалад, грейпфрут;
- обяд: печен картоф със зеленчуково чили, ябълка;
- вечеря: зеленчуково ястие с пиле и ориз, подправено с доматен сос, пресен ананас за десерт.
петък:
- закуска: каша на вода и соево мляко с добавка на банан и тиквени и слънчогледови семки;
- обяд: печен боб, пълнозърнест хляб, нарязано авокадо и чепка червено грозде;
- вечеря: бяла риба на фурна, доматена салца, спанак, замразено кисело мляко за десерт.
събота:
- закуска: корн флейкс с обезмаслено или соево мляко;
- обяд: сандвич с моркови и хумус, пакетче безсолни ядки, манго;
- вечеря: агнешко на скара с парченца тофу, кус-кус и запържен в зехтин червен лук, за десерт нискомаслен пудинг.
неделя:
- закуска: варено яйце и смути от 1 узрял банан, 500 мл обезмаслено мляко и 1 чаена лъжичка мед;
- обяд: сандвич с пиле или риба тон с много салата без майонеза, две кивита;
- вечеря: запържете нарязани моркови, броколи и карфиол в зехтин за 5 минути, добавете подправки, 50 г маслини и паста, покрийте с капак и оставетена пара за 5 минути, за десерт ябълка с нискомаслено кисело мляко.
Хранене при рак. Репортаж на канал НТВ:
Физическа дейност
Изборът на физически упражнения зависи от степента на развитие на рак, вида на лечението и общото благосъстояние. Преди започване на тренировките е необходимо да се консултирате с лекар и физиотерапевт, тъй като пациентите със сърдечно-съдови заболявания и проблеми със ставите или мускулите трябва да съставят индивидуален план.
Не е необходимо да се ограничава до определено време и място. Разходките, плуването, колоезденето и градинарството са отлични възможности за тонизиране на тялото. Най-простите упражнения са използването на стълбището вместо асансьора и загряване сутрин.
Не забравяйте да си поставите цел: да правите 10 000 крачки на ден или да пробягате разстояние от 10 километра. Участието в различни състезания и класове в група или с приятели може да бъде стимул за подобряване на резултатите.
Занятията за пациенти с рак на простатата трябва да се провеждат 2-3 пъти седмично по 10-15 минути. Интервалът трябва постепенно да се увеличи до 30 минути, упражненията трябва да се изпълняват със собствено темпо, не забравяйте да почивате и да пиете чиста негазирана вода.
След операцията за отстраняване на простатата не трябва да полагате никакви физически усилия в продължение на две седмици. Ежедневните кратки разходки ще помогнат за подобряване на физическата форма. През първите осем седмици след операцията трябва да се изключат всякакви тежки физически упражнения и изкачване на стълби.