Ядем балансирана гръцка диета за отслабване

Многобройни изследвания отдавна са доказали, че жителите на крайбрежието на Средиземно море се отличават с добро здраве и дълголетие. Те страдат от онкологични и сърдечни заболявания много по-рядко от жителите на европейските страни. Освен това те обикновено нямат проблеми с метаболизма.

Такива показатели се обясняват много просто: жителите на Средиземно море ядат здравословна и естествена храна.

Една от разновидностите на такава хранителна система е гръцката диета за отслабване. Насочена е към борба с наднорменото тегло с ползи за здравето. По принцип може да се следва просто за укрепване на имунитета и общото здраве на организма - тази хранителна система не винаги се използва с цел отслабване.

Принципи на гръцката диета

Такава диета е малко по-различна от хранителната система, с която сме свикнали, както и от диетите в традиционния смисъл на думата. Не ви се предлага конкретно и ясно предписано меню за всяка съставка - получавате само списъци с продукти, които трябва да бъдат правилно комбинирани помежду си, за да подобрите здравето на тялото и да намалите теглото си.

Веднага трябва да се отбележи, че такава диета няма да ви даде мигновени резултати, но процесът на отслабване няма да навреди на вашето здраве и ще бъде стабилен. Диетолозите препоръчват подобна система за отслабване да се възприема като нов начин на хранене, а не като временно средство за борба с излишните килограми. За разлика от всички видове експресни диети, в този случай няма ограничения за периода на спазване на диетата.

При спазването на тази диета значително се подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, както и функциите и системите на организма като цяло.

Друго предимство на гръцката диета е, че не е нужно да изпитвате глад, защото менюто вище бъде доста задоволително и разнообразно.

И така, диетата се основава на разделянето на храните на 3 малки групи, всяка от които включва определен набор от храни. Първата група са ежедневните храни, които редовно трябва да присъстват във вашето меню:

• пълнозърнест или черен хляб;
• кафяв ориз и други зърнени култури;
• бобови растения (по-специално боб и грах);
• патладжани, моркови, домати, краставици, тиквички и други зеленчуци (картофите са разрешени само в малки количества);
• различни плодове;
• тиквени и слънчогледови семки, ядки.

Също така диетата трябва да включва зехтин - буквално няколко лъжици за салата или готвене. Голямо място в диетичното меню заемат сирената, киселите млека и млякото. Освен това е разрешен дори алкохолът. Всички знаем, че гърците особено ценят качествените вина, така че в рамките на такава диета е позволено да се пият не повече от две чаши хубаво червено вино на ден. Също така е важно да наблюдавате режима на пиене - трябва да консумирате най-малко 8 чаши чиста вода на ден.

Втората група включва онези продукти, които трябва да включвате в менюто си не повече от 1-4 пъти седмично (в зависимост от вида). Например, можете да ядете морски дарове 3-4 пъти седмично, яйца - не повече от 3 пъти седмично, а сладкиши (шоколад и мед) - 1-2 пъти седмично.

Третата група са продукти, с които можете да допълвате диетата си буквално 3-4 пъти месечно. Тази категория включва постно месо (заешко, телешко, постно свинско), както и домашни птици (пилешко, пъдпъдъче, пуешко).

В тази диета специално място заемат морски дарове и риба - те действат като основен източник на протеини. Сложни въглехидрати, тялото ще получи от зърнени храни и тестени изделия, а фибри - отплодови и зеленчукови салати и закуски. Всички диетични ястия се допълват с голямо количество пресни зеленчуци.

Закускататрябва да се основава на достатъчно калорични продукти. Според диетолозите цялата храна, която консумираме през първата половина на деня, се усвоява напълно от тялото ни, така че калориите няма да се отлагат под формата на подкожна мазнина. Ето защо първото хранене за деня за гърците обикновено се състои от тестени изделия, сладкиши и зърнени храни.

Обядъти вечерята трябва да осигуряват на тялото протеини, витамини и минерали. Предпочитайте задушени, пресни и варени зеленчуци. Можете да ги допълните с морски дарове, риба, месо или сирене. Но вие ще получите необходимата порция мазнини с гръцката диета от авокадо, ядки и зехтин.

За закускиса идеални пресни плодове и зеленчуци, както и леки млечни десерти, кисели млека и др.

Заслужава да се отбележи, че традиционната гръцка кухня почти напълно изключва захарта и солта. С такава диета ще можете да отслабнете с около 1-2 килограма на седмица, а след това теглото ще се фиксира приблизително на границата на вашата физиологична норма.

Тази диета практически няма противопоказания: ако нямате алергична реакция към един или друг компонент от менюто, можете спокойно да следвате предложената система за хранене - това ще бъде от полза както за вашата фигура, така и за вашето здраве.

Разбира се, максимални резултати от гръцката диета могат да бъдат постигнати чрез съчетаването й с редовна физическа активност. В допълнение, предложената диета е доста засищаща и балансирана, така че дори много интензивната физическа активност няма да доведе до изтощение на тялото, както може да бъде при строгите диети.